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可后面两位……算了,各家有各家的难出。真当谁都是许正那样的光杆司令,自家孩子每一个学厨的。
林庸按着太阳穴,头疼无比。他不禁有些埋怨,都这么大年纪了,怎么还看不开?
接下来的学习,林庸有些头疼。总是要给江阳找个教火候的大师,原本想着每一项都是最好的,可现在明显不行。
其实能够被成为大师的,像这种基础功都是不错的。只是大家擅长的不同罢了,像许正擅长刀工,陈泉州擅长调味,廖老擅长香料搭配。
可擅长火候的那位大师出国,不愿意教江阳。林庸也没办法,只能想一想谁比较适合。
思来想去,林庸还真有了一个人选。那就是姜老,姜老可谓是川省现存最老的大师。如今的这些大师,其实都可以算是姜老的小辈。与姜老同辈的,大多已经去世。
说起姜老,也是一个传奇。姜老是一个孤儿,那个年代的孤儿实在太常见了。十五岁的时候,姜老去一家国营餐馆做学徒工。机缘巧合下,被当时的一位厨艺大师收为徒弟。
经过努力,姜老成为那家国营餐馆的行政总厨。再后来,姜老又辞去工作,自己开了一家餐馆。如今在蓉城也是有名的餐馆。
只不过,后来姜老年龄大了,便将餐馆放手给了自己的徒弟和儿子。他自己四处旅游去了,说是要吃遍大江南北。
也就这两年,姜老才在蓉城待着。
不过姜老毕竟年龄大了些,精力下降,再教徒弟恐怕力不从心。而是林庸也不好去麻烦姜老。
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暂时当一个备用选项吧,林庸想着。他再去联系,若是实在没人,那到时候再去询问一下姜老。
林庸的烦躁自是无人知晓,就算是他烦恼的主角江阳,也不知道这林会长为了他的学习之旅废了多少心思。
他此刻正在系统空间疯狂实现自己的想法呢。江阳在调配香料,他总觉得有无数灵感冒出来,还好有系统空间。他的灵感在一瞬间就可以成型,节约成本也节约了时间。
当然了,江阳的想法很多,可并不是每一个想法都是很好的香料搭配,也有不少可以称得上是黑暗料理。也有一些挺好的想法,江阳就把这些一一记录下来。
江阳的六个小时安排的很明白,两个小时的刀工,两个小时的菜品练习,一个小时去练习调味,一个小时去搭配香料。
就这样,江阳以稳定的速度进步着。
时间一天天过去,距离江阳离开廖家私房菜已经过了好几天,林会长却依然没有消息传来。
江阳也不着急,前几次都是这样,可能过两天就有消息了。
江阳如今白天也没在家里宅着,当然也没有开店的意思。晚上的店已经够了,白天的江阳开启了寻找美食之旅。
他明白自己的底蕴还是太浅薄,没有尝过百味,怎么做出让人垂涎的食物?
江阳就在白天出去吃,晚上回家开店的时光中度过。
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