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不过就“阿阵先生”在久保田奈绪子面前的模样,真的没法想象他是个罪大恶极或者十恶不赦的人物。难怪奈绪子会这么介意!自己之前的每一句试探,都是对他男朋友的质疑和不认可,她会喜欢自己就怪了。好在自己这次克制住了,没有当着她的面试探。不然他还挺想问一下“久保田阵”这个话题的。对于不怎么料理的人来说,做蛋糕真的是个挺复杂的事情,一步一步都有生疏感,花费的时间长也很正常。将倒好面糊的模具放到烤箱里后,就要进行下一个步骤了。北根美仁子做了简单的演示,包括如何给蛋糕涂奶油,如果抹平痕迹,如何利用不同开口的裱花袋压出各种形状的花纹……因为是第一天的教学,北根美仁子的要求并不高,更多的是让她们熟悉工具,为以后的教学埋在伏笔。“你们感兴趣的话,还可以在两个蛋糕胚之间加一层自己喜欢的水果。一般是草莓、火龙果、芒果这样口感比较顺滑的,如果对苹果感兴趣的话,也可以放在最上面做装饰。”北根美仁子继续说道。不把苹果放在蛋糕胚中,是会影响到蛋糕的口感。连面糊都要拒绝颗粒的存在,何况是以脆的苹果呢?“好的。”众人齐刷刷应道。北根美仁子每天都要做蛋糕,现在已经轻车熟路了,等其他人烤箱里的蛋糕烤好,她用做示范的蛋糕也做好了。上面的花纹虽然简单,但有一种朴素清新的风格。现场几个女生都对她的作品表达了高度的赞扬:“好厉害!”“你们可以先自己尝试一下,有什么问题随时问我。”随着烤箱叮的声音发出,几人的蛋糕胚都已经烤好,散发出香甜的气味,北根美仁子便将练习的场地让给了其他人。琴酒排在两个女生身后取出了自己的那份,先用圆形的模具压出需要的那几个圆形蛋糕胚,然后揪下一块边角料问奈绪子要不要尝一尝。“好啊。”久保田奈绪子凑过去,顺着他的手指咬进去吞下。毕竟是男朋友第一次尝试做出来的蛋糕,哪怕只是个简单的蛋糕胚,也值得好好品尝一番,并且竖起大拇指,给出肯定的赞扬:“香甜松软,有淡淡的牛奶香气,我觉得这个味道不错。”她同样揪下来一块“边角料”递到琴酒的嘴边:“阿阵,你也尝一下。”琴酒同样顺着她的手吃下,两人你侬我侬得,看得旁边的江户川柯南一阵牙酸,这就是老夫老妻吗?为什么他在小兰那里没有这样级别的待遇?也不对!自己用这幅小身板的时候,小兰给他的福利可不是一点两点!就是那时候小兰不知道他的身份,他们之间的甜蜜属于江户川柯南跟小兰姐姐,不属于工藤新一跟毛利兰。倒是有点失落。蛋糕胚涂奶油是有顺序的,先是一层的蛋糕胚,然后是一层的新鲜奶油,这时候可以考虑加一层水果。北根美仁子拿了洗好切好的草莓、芒果、火龙果、黄桃过来,让她们自己随机取用。铃木园子当机立断拿了草莓,并且打算再加一层芒果。毛利兰作为她的好闺蜜,这时候也有相同的取舍。奈绪子那边则是迟疑了一下,因为她不知道要不要增添这样的难度。一般来说,单纯的奶油蛋糕会更容易一些,阿阵又是第一次上手。琴酒以为她在担心水果的事情,就替她作主拿了草莓跟火龙果,并且宽慰她说道:“医生说这两样可以吃。”奈绪子顿了一下,虽然两人担心的不是一个话题,但是阿阵已经主动作出选择,那么这样也不错。眼看奈绪子接受了,琴酒开始往奶油上面放草莓,放完之后浅浅抹一层奶油,然后往上面放一个新的蛋糕胚。这时候要放的就是火龙果了。三层蛋糕胚都放完之后,就是要在外面封涂一个奶油,这个过程是最有难度的。因为抹刀涂上奶油的时候,是不受心灵控制有形状的,要把它弄得平整光滑,是一个极具技巧性的活动。如果说之前的步骤还算顺利,各自有各自的经验,那么到这一步的时候,大家的动作不约而同慢了下来。一次性抹平所有的奶油,这是只有高端蛋糕师才能做到的,对于她们这样的新手,只能靠细致跟耐心对待。动作一定要小,大了就会把已经涂上去的奶油整个给翘下来;但是太小了也不行,太小了就没有效果。而且整体跟部分是有区别的,可能你一个部分抹平了,但是放到整体就是凹凸的。所以还需要照顾到整体。北根美仁子仔细地关注着她们,一旦哪位戳破了外层需要补救,就可以自己站出来帮忙。
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