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第六十五章 开春（第1页）

沈氏知道明荞去温泉庄子的时候，就是和明玉一起睡，睡觉之前明玉会给她讲故事，为此，沈氏还特意找了两个话本子，也想着睡前给女儿讲一讲。但连小鲤鱼历险记和熊大熊二都听过的燕明荞，怎么可能对话本子上的才子佳人故事感兴趣。沈氏照着书本念，燕明荞讲到一半就睡着了。根本没问过一次“后来呢”，睡得可熟了。沈氏低下头，燕明荞闭着眼睛，睫毛偶尔颤一下，整个人都是往沈氏这边靠的，胳膊和腿贴着沈氏，把那块儿被子捂得暖烘烘的。她鼻子小而挺，嘴巴微微嘟起，唇珠圆润小巧。燕明荞一直用着燕太妃给的方子，脸上白里透着粉。耳垂很有福气，上面的金色圆珠也觉得可爱。耳洞好像还是小时候给扎的，那会儿才一两岁，也不记得疼。陈小娘给她睡得后脑勺也好看，沈氏这么瞧着，觉得哪儿哪儿都好看。沈氏忍不住笑了一下，这丫头，说听故事听故事，自己倒是睡着了。沈氏把书放下，把床帏遮挡严实，下面的油灯就自己亮着，她躺下，没一会儿也睡着了。有女儿睡在她身边，很安心，次日是初七，不用请安，不用上课，母女两人一觉睡到天亮。燕明荞在正院养得很好，身上有肉但不胖，手脚都是热乎的，而沈氏年纪越来越大，今年三十三岁，差不多半辈子过去了。她总是体寒腿脚冷，跟女儿睡这晚暖和的不得了。两人起来之后又用了早饭，燕明荞在晨起冷气中抚了半个时辰的琴，练了半个时辰的字，然后看书到中午吃饭。中午燕明荞去寿安堂用的饭，燕明月偶尔也会去寿安堂，倒不是因为燕明泽的嘱咐，而是觉得她留在府中做姑娘的日子两几年了，祖母对她虽然没有对二姐姐五妹妹好，但也从没亏过什么，祖母是长辈，她理应尽尽孝心。宁氏虽然偏心，但吃过的盐都比小辈们吃过的米多，对她是真心还是假意能分辨出来。燕明月真的孝顺，那她也愿意对这个孙女好些。宁氏手里有不少东西，这些东西生不带来死不带去，还不如给小辈们，说不定等她不在了，这些孩子看见东西还能想起她的好来。但燕明月偶尔会要些不贵重的，而且她从不留饭，她心里一直对苏小娘有愧，尽管事情不是自己做下的，可那是她的弟弟和小娘，怎么可能撇干净。因为这事，她都不敢见母亲和五妹妹。初五请安那天，燕明月一直低着头，请完安，就直接回院子。一连几日，她都没去过正院，在年前，她常去的。燕明荞吃过中午饭就回了正院，她也没见二姐姐。沈氏道：“你二姐出门送人了。”虽然两人之间夹杂着许多不可明说的东西，但一切都朝着好的方向发展。这让沈氏怎么能不高兴。镇北侯一年到头在盛京的时日还不足一个月，两人也定亲了，去送送就送送。沈氏觉得没有坏规矩。送人，那应该是未来姐夫。燕明荞拖长尾音哦了一声，“母亲，那我回屋了！”还没到睡午觉的时辰，燕明荞打算再看会儿书，她没看傅先生布置的书目，而是选了几样关于农产、品茶、制瓷的书看，这几本书，都和经商有关。玉芳斋两个分店都已经开业了，等四五月份，烤鸭铺子在赵老板的经营下也会开业，到时候光等着数钱就行了。用不着操什么心。这几样生意姐妹俩已经摸透了，就是要有好的方子，然后租铺子费事些，要选地段，然后找个靠谱的掌柜开业就行。若是换个芯子再做别的生意，肯定也有赚头，但燕明荞觉得，一直这样重复，银子是多了，但对她好像没什么增益。而没尝试过的东西，就算做不成，那起码能长教训。她有银子，只要不去赌钱，就算赔本也赔得起。有句话叫做不登高山，不知天之高也，现在不长教训，等以后再吃亏，那得吃大的，不如现在挑小亏慢慢吃。所以，燕明荞想去试试。但燕明荞也没有贸然去进货倒卖做生意。她如今了解到的做生意，就是南来北往，利用差价赚钱。当然一份差价很少，不可能差几两几十两银子，还是要靠量多取胜。做生意嘛，肯定也有揣摩不好局势血本无归的，这做生意有赚就有赔，燕明荞虽然没有赔过钱，但也知道会赔钱。就点心铺子，城南去年新开两家，倒了两家。小的生意有做邻村邻县的，大的天南地北的都有，要雇商队、请镖头，还要建码头买航运线，上下打点商人头头和官员，燕明荞要学的东西还有很多。最主要的是当初赵老板说的，打点好关系，路子会好走许多，其实也是这个道理，若非她和二姐姐背后有燕国公府，有母亲，生意也不会这么好做的。就算出了问题，都不知道是哪儿出了事儿。择日不如撞日，不如就从这几日开始看。做生意至少要选一样做，粮食不太行，这阴天下雨，运送不方便，容易赔钱。瓷器没经验，若是不小心弄碎了，肯定会心疼的，可以等摸熟之后再考虑这个。绸缎倒是可行，可以一试。燕明荞其实最想做的是茶叶生意，她记着二姐姐做的奶茶很好喝，虽然不再做老本行，但以前的东西能用的可以用上。不能太死板了。越朝人爱茶，母亲她们很爱喝奶茶，去年夏天还有果茶，就是拿这种花茶果干泡在一起，清热解暑。若是做茶叶生意，奶茶能带动三四成生意，而且自己做茶包，这样的话能开辟出来一条新的商路。奶茶又可以在烤肉铺子里卖，不需要太大地方，也不用多弄个铺子，燕明荞写写画画，等到午睡的时辰，把墨迹吹了吹，这才放下笔午睡。午睡醒来之后，她把林枣叫过来，点了点自己的财物，看能拿多少银子出来。财物可以分成两类，一类是庄子，这个不能卖也不能动。这里面还有各种首饰小玩意。今年过年的时候燕明荞新添置了两套首饰，一套珍珠头面，一套银饰，长大之后她的首饰就偏向简单大方了。燕明荞现在光首饰就有十件套，这还只是成套的，沈氏自己掏银子，一季就有两套，比府里打的好，出门见客或是功课得嘉奖了，还有新衣服新首饰。再加上出门的时候各家夫人给的，燕明荞现在已经把刚来正院时那些小柿子小樱桃头饰收起来了，剩下的还把妆匣给装满了。能动的有银票，银票燕明荞没有存银庄，就放在了小匣子里，燕明荞数了一遍，跟她记的差不多，两千三百六十两。外加两年过年收的各种压岁钱，估计还能加一百两银子。但是压岁钱燕明荞肯定不会动的，因为这些金子银子都打成了可好看的样子，花了她舍不得。年前燕明荞给沈氏她们都买了礼物，花出去了一部分，剩下这两千多两，足够她做生意了。林枣那儿还有几两碎银子，是留着打点过来传话的丫鬟的，也不能动。除此之外，库房里还有不少字画书本，一部分是燕明荞看过的书，一部分是还用不到买了放着的。布料也不少，二姐姐分的母亲给的，一小箱子替换下来的瓷器、摆设，占据了库房一个小角。林枣觉得姑娘东西真不少，在梧桐苑几年，都没有这么多东西。燕明荞把银票拿出来一千五百两，做生意她能拿出来的只有这么多了。她能赔钱，但是全亏了肯定会心疼的，先拿一部分出来做生意，二姐姐那儿可以问问要不要入股……燕明荞是这样想的，可以自己先试试，若觉得这条路能走，再叫二姐姐也不迟，这样赔钱也能少赔一点。她知道，几个铺子虽然是她和二姐姐合伙开的，但最重要的是方子，她做的很少，能赚钱也是因为二姐不计较。一家人做生意，她希望二姐能赚钱，赔钱就她先赔好了。下午的时候，燕明玉从外面回来。燕明玉和楚堪疑在外面吃了中午饭，吃过饭后送人到城北十里亭，送人走后才坐马车回府。楚堪疑回西北早，在盛京留了还不够十日。他说六月份会回来，这回，他没再说和楚铮有关的事，“有什么事找陈管事，也可以给我写信。”楚堪疑人闷了点，但跟他说的能记住。有事写信，那还是算了吧，等楚堪疑赶回来，黄花菜都凉了。燕明玉点了下头，“我会看着楚铮的。”燕明玉没当过母亲，自然不知道怎么把楚铮当儿子看，但儿子不行，可以先当弟弟。楚堪疑道：“嗯，陈管事一会儿送你回去，顺便给你带了些东西。”一样是楚堪疑亲手给的，一个四方小盒子，燕明玉在回程时看了一眼，是一盒粉色的珍珠，里面夹杂几颗特别大的，橙粉色。对着太阳看看，还挺好看的。剩下的燕明玉到家门口才知道是什么，用两个竹筐装着，带着点腥味儿，不会又是螃蟹吧。难不成楚铮说她们喜欢吃螃蟹，就一直送？不过有了珍珠，送螃蟹也不是不行。陈管事适时解释道：“东海那边送来的海货，有扇贝龙虾，几条海鱼，燕姑娘若是喜欢，以后直接吩咐一声。（）”燕明玉点了点头，≈ap;ldo;嗯。?（）_[（）]?『来[]_看最新章节_完整章节』（）”流露跟着陈管事把这些送到了正院，顺便给了一个荷包。冬日里这些海货肯定不是活的，燕明玉掀开盖子看了眼，有大龙虾大扇贝大鱼，妹妹看了不得高兴坏了。在越朝海货不易得，燕明玉决定涮火锅吃，就是粥底火锅，吃海鲜的原滋原味。就在正院吃，问问祖母和三妹。沈氏也是这样想的，她想叫上燕明月，这孩子自从除夕晚上出事，就没怎么来过正院。就两次，还是请安来，请了安就走，低着头，也不敢跟她对视。这样下去，只会把她推到孟小娘和燕明泽那边。沈氏知道，一边是亲弟弟和小娘，一边是良心，她也不好受，但这事儿都过去了。

至少明面上是过去了。沈氏让宁湘去月明轩传话，让燕明月来正院一趟。燕明月听到这消息心口猛地一紧，略微收拾了一下就过去了。沈氏问她：“铺子怎么样，好几日没问过你了，下人伺候的还尽心吗？”燕明月茫然地点了点头，“铺子一切都好，下人也尽心。”沈氏笑了笑，“你呀，从前是我关心的少，倒也不是说你小娘不好，母亲就是希望你眼界放宽些，别计较眼前的小利。你今年十三岁了，马上就要像你二姐姐一样说亲了，姑娘家名声最重要，你们姐妹几个日后能互相帮扶我也放心。”沈氏没有说太深，她拍了怕燕明月的肩膀，“晚上在这儿留饭吧。”燕明月有一瞬间，想把燕明泽做的事说出来，可说出来小娘和燕明泽就……最终，她点了点头，“母亲，我会把眼界放宽的，也会劝着我小娘。”沈氏：“嗯，去和你二姐待着吧。”燕明月：“女儿去找二姐姐了。”燕明荞睡醒，就听说晚上要吃海鲜火锅的消息。天冷，吃火锅最暖和，燕明荞来正院之后吃过骨汤锅底、牛油红油锅底，还有菌菇汤底，吃的也不少了，但涮海鲜，从来没吃过。听说要用白粥做锅底，会因为其他汤底本身的味道冲淡海鲜的鲜味。所以，小厨房的人熬了一大锅白粥，煮烂，煮成浓稠的奶白色，最后再把里面的粥渣滤出去，汤底丝滑地像绸缎一样。然后海鲜切片的切片，切丝的切丝，蘸碟还得去大厨房找口味清甜清淡的酱油，太重的反而会压了（）味道，海鲜薄片在粥底里烫一会儿，这就能吃了。燕明荞丝毫不怀疑这样会不会不好吃，二姐姐吩咐的，肯定好吃。而且，这看着就清淡，过年这阵子她吃油辣的重口味的已经吃太多了，该改善改善口味。这粥汁她都能喝两碗，更别提里面还有肉了。看着就好吃。燕明玉许久没吃这个了，也想的紧。这种时候，肯定应该叫上燕国公一块儿。但凑巧的是，燕国公初七上职，尽管他的职位很清闲，但压了好几日的公务急需处理，就这样把燕国公的脚步拽住了。燕国公身边的小厮回来说了声，今日公爷回来晚，不在家中用饭了。燕明玉对这个父亲没什么好感，薄情寡义自私自大，没什么本事不说，事儿倒是不少，唯一好的就是有个好出身，简言之会投胎。他不在，燕明玉能多吃点。桌子摆在了正院，过来吃的只有宁氏和燕明月。燕明玉也觉着，人得往前看，苏小娘的事和燕明月关系不大，越是不理会，越是把她往燕明泽那儿推，燕明泽是燕明泽，燕明月是燕明月。一共五人，围着桌子坐，老国公因为受不了腥味就没过来，宁氏也不是多喜欢吃海鲜，过来全是因为几个孙女，说实话，在孙子辈里，像燕明轩他们要出门读书，陪在她身边的日子没几日。还是几个孙女陪伴的时间长，自然情分也不一样。吃什么是小事，和孙女们一块儿吃才是要紧的。三代同堂，也算其乐融融。燕明荞一直盯着汤底浓稠的砂锅，真的就是白粥熬的，煮的时间长，米香味越发浓郁，让人想要干喝一碗。以前煮别的锅底早就开了，今日怎么开的这么慢？燕明荞道：“怎么还不开。”燕明月颇为认真道：“想来是因为砂锅，炖汤都是用砂锅，小火慢慢煨着才能炖好的。”“她哪儿是问为什么不开，她是觉得太慢了，耽误她吃锅子。”燕明玉还能不了解妹妹，眼睛巴巴瞅着，就是看什么时候能吃。燕明荞道：“我才没有，我是怕祖母和母亲等急了。”燕明月笑了一些，沈氏和宁氏也笑了，看着姐妹三人斗嘴。燕明玉：“是是是，都是为了我们，五妹妹是一点都不想吃。”燕明荞这回底气没那么足了，“我还是想吃的，但第一口肯定是祖母先吃，母亲第二口，我最小，吃最后的。”能坚持到最后吃，燕明荞已经很用力在忍了，都是新鲜的，怎么不想吃呀。燕明荞在吃饭前还特意去小厨房看了看，叫龙虾的像大虫子，贝壳好看，颜色是紫色的，海螺灰扑扑的。她特地让厨娘留了两个最好看的海螺壳，想知道能不能像故事里那样两个人隔很远就能听见声音。但不行，她就给摆百宝阁上头了。冻鱼有好几条，得先解冻再切片。当时厨娘门还准备了不少青菜和小的点心，还切了菜和肉，做了两手准备，估计是怕这个简单的粥底火锅不好吃，到时候主子们还能吃别的。小点心都已经摆在了桌上，但燕明荞不是特别感兴趣，她好奇龙虾和螺肉是怎么滋味。桌上的菜已经看不出原来的模样，燕明荞还能分清哪个是龙虾哪个是扇贝，尽管全都切成了薄片，但那个看着很脆很有嚼劲雪白的是扇贝肉，晶莹剔透带着红色筋膜的是龙虾肉，形状不太一样，颜色发黄的是海螺。鱼最好分辨了，一整条，皮是红色的，肉的颜色略微透了点粉，好多片。这几个，到底哪个最好吃，一会儿就能知道了。燕明玉看着桌上的肉，心道，也不知道现在还能不能吃个刺身。还是算了，她若是吃了，估计母亲会让她立马出去。等的时候四人说着闲话，等锅底终于开了，布菜的丫鬟赶紧把桌上的肉往里面放。“这些切的很薄，煮一会儿就好了。”各种肉片滑进过来，在沸腾的粥汁中滚了两个开，有的烫得边都卷了起来，粥汁从它们身上滑了下来，然后滚进汤底中，让人不禁想象，这块肉到底有多嫩滑。锅在中间，有丫鬟布菜，燕明荞尝了一口，锅底就是粥汁，没有寡淡，入口不觉得没滋味，反而尝到了鲜甜味。书上说海水是咸的，所以喝了咸的水，这些鱼和虾也就有味道了。真好，这些鱼和虾真懂事，自己会喝咸的水，厨娘连盐都不用放。蘸一点酱油味道也不错，更鲜甜了。没有很多的油和调料，吃的是原滋原味。宁氏还以为这样吃会很腥，难以入口，但很好吃。她这个岁数，本来就喜欢清淡软烂的，海鱼好像都没什么刺，到嘴里一抿就化了，吃起来特别舒服。“不错不错。”宁氏不会在这种场合打趣孙女，也没说楚堪疑的好话，一家人吃个饭而已，非要让小姑娘羞得下不来台做什么，“明荞多吃点，明月也是。”燕明月点了点头，燕明荞嗯嗯两声，“祖母您也多吃点！”燕明荞觉得这顿饭新奇，而且粥汁越熬越咸甜，就好像吃了用鱼骨大虾各种河鲜炖了好几个时辰的粥一样。但这才煮了一会儿，等再放青菜，也是咸甜的滋味。真好吃。连粥汁也好喝，像是在喝海鲜汤，燕明荞道：“感觉我的眉毛都被鲜掉了。”燕明玉：“快给我看看掉没掉，我看眉毛没掉，肚子倒是鼓起来了。”燕明荞伸手摸了摸自己的肚子，“是哎，鼓起来了，母亲，我觉得明儿一早不用吃饭了。”沈氏今日吃得也不错，但明早不吃饭肯定不行，“不行，饭肯定得吃，你明日还要上课，上到一半让先生听你肚子叫？”燕明荞：“这是母亲让我吃的，母亲让我吃我就吃。”燕明玉道：“我看是你自己想吃。”几人欢声笑语，这种好心情一直持续到晚上睡觉，燕明荞心满意足地睡到天亮。放假这几日不请安的时候，她都是睡到天亮的。冬日天亮，差不多就到辰时了，再梳洗用早饭，看书抚琴一个多时辰，一日也就过去了。过了上元节，天越发地暖和，等到正月底，府里绣房的人过来给燕明荞量尺寸，准备做春衣。丫鬟量着，五姑娘有三尺七寸了，“姑娘比去年长高了一寸多。”胳膊和腿都有长，毕竟连牙都掉了，怎么可能不长呢，看样子，很快就能长成大姑娘了。去年的春衣肯定是不能穿了，得全做新的，丫鬟笑得很讨喜，“姑娘又长高了，腰肢这里倒是没怎么变。”脸上带着点肉，身上很匀称。燕明荞觉得自己还白了呢，她会越长越高的。一年四季有两身衣裳，沈氏另给了两匹料子，让绣房给燕明荞多做几身春衣，先做府里的两身，其他的不急。不用沈氏吩咐，丫鬟就知道，给锦华苑是最慢的，但给燕明月的衣裳，是正常做的。燕明荞已经上了十几日课了，等到二月初二，地里长小草了。嫩生生的，好像被风一吹就倒了。燕明荞晨起的时候还能听见鸟叫，叽叽喳喳的，比冬日里热闹了不少。府里花园的迎春花一丛一丛地开放，是极其灿烂的黄色，中午是一点都不冷了，春天真的到了。每每中午从学堂回来，燕明荞都热得出一额头的汗，但李嬷嬷说还没到换春衣的时候，就只能这么热着了。等到清明节前，燕明荞才换了春衣。清明祭祖，但离萧阳老家太远，就只在府里祭拜，燕明荞去梧桐苑给陈小娘烧了纸钱。心里默默道，小娘，我又长高了。！