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秦舒和秦老太太留心,小虎自己又不愿意,蔡家人再想把孩子带走,还真没那么容易。
估计那个阎秀梅也没少给蔡付恩吹枕边风,说什么孩子跟他们离心了,养也养不熟了。
反正夏芍看到秦舒的时候她精神的确不错,还亲自下厨做了一桌子菜,上次她可没这个精力。
下午回去上课,韩主任那徒弟看到她眼神明显有些闪烁。
但光头师傅做示范的时候,对方还是故技重施,把她挡在了外面。
夏芍早有所料,正准备重新回去记笔记,人圈里光头师傅突然说:“这个荷花酥呢,做起来会复杂一些。我叫个人上来,告诉他怎么做,省的你们记不住。”
然后从兜里拿出一张纸,瞅了半天,“江城食品厂的夏芍,就你吧。”
谁也没想到他会突然点人上去现场指导,包括被点到的夏芍自己。
韩主任和他徒弟闻言,表情更是精彩。
只是话落半天,光头师傅也没看到人,不由皱眉,“哪个是夏芍?”
“我在这。”夏芍在人圈外举起了手。
众人这才发现外面还有个年轻姑娘,光头师傅一见,更是紧蹙了眉心,“你不好好听课,站那干嘛?”
夏芍笑瞥了韩主任师徒一眼,没说话,从后面绕到案板边,“怎么做?师傅您说。”
光头师傅看看她过分年轻漂亮的脸,再看看她莹白纤细的手腕,明显不太满意。
但叫都叫上来了,他还是道:“你先和二两的水油皮。”
夏芍想都没想,直接盛出60克面粉、30克水和10克油。
至少功底是扎实的,光头师傅松了松眉,“再和一两六的油酥。”
依旧是完全没有犹豫,依旧是一克都不差。
这时候光头师傅还没怎么注意她,站在案板边指着她的动作,一一给周围的学员讲解。
直到开始掐剂子,光头师傅觉察出不同了。
这么小的量不好用机器,别人都是用刀切,切完上秤称,就她一水儿的手掐。
关键她这手掐得还极其准,每个剂子丢上秤,都分毫不差。
就连动作,看着也很赏心悦目。手指翻飞间没用上十秒,就把剂子全掐完了。
这时候光头师傅眼里的不满意才彻底消失,看看她,“基础很扎实嘛,专门练过?”
夏芍浅笑,“我在单位就是负责掐剂子的。”
负责掐剂子,却清楚地知道水油皮和油酥的配比,这话谁信啊?
在场这些人,最少都是个班长,可是组织过生产,对这些门清的。
他们还以为江城食品厂来了个二十出头的小姑娘,是被哪个领导塞进来的,背后议论起,都说江城食品厂做事太不分轻重缓急,结果竟然是这么个人物。
韩主任那个徒弟更是看了常副主任一眼。
原来他在车上没说假话,这小丫头真一掐一个准儿,连称都不用。
难怪师父这么防着她,可惜还没防住,就荷花酥最难做,她还被老师叫上去了。
夏芍不多言不多语,掐剂子那一手也只是做习惯了,顺手就露了出来。后面光头师傅对她态度好了不少,偶尔问几句,她也只答该答的,一句不多说。
毕竟讲课,人家师傅才是主角,她只要负责做就行了,抢什么风头?
这么知进退,倒让光头师傅看她更顺眼了,后面再有做这种细点又叫她上去过一次。
这种韩主任那徒弟就算想捣乱,也没法捣乱。他总不能冲上去把夏芍挤走,说师傅我来吧?
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