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第34章(第1页)

现在吴桂香要是扯着村规不放,别说沉塘、撵出村子了,就算是挨顿板子,他也不愿意啊!

越发埋怨沈老娘裹乱。

赵有当冷哼一声,却没再让他轻轻混过去。沈老娘骂了他媳妇又来指摘他,这不是把他的脸往地上踩?

他可不像有些汉子,不把屋里婆娘当回事,婆娘被人骂了也不吱一声,仿佛替女人说话多掉份儿一样。骂他的婆娘,那就是没把他放眼里,不尊重他。人家都这样下他的面子了,他要再维护沈志高那不是犯|贱?

“最近村里做粉条,你去作坊里拉上十天的磨,别想着偷懒!以后沈家所有人不准上苗氏青哥儿家来,再让我看见一回,不管你家谁来找他们娘俩的麻烦,你先把村规的四十板子挨了再说!”

沈志高心中叫苦,可这会儿也不敢多说什么,只得答应了。村里人倒是都高兴得不得了:到了冬日,家家户户都要做红薯粉条,和白菜、酸菜一起炖,滋味特别好!

这做粉条的第一步就是把红薯洗净了,磨出浆来。这可是个重活!村里有公用的大石磨,平日里磨个粮食、磨个红薯粉,都是挨家排队使用,村里出钱搭了房子圈了院子,就成了一个小小的作坊,磨完了浆子还能在院子里过滤、晾晒。

现在赵有当就是罚沈志高去作坊里给村里人推十天磨。

有人推磨那不比自家出力气要好?就是已经做过红薯粉条的人家都暗暗惋惜,筹划着要么今年再多做一些——这种便宜,没占到就是亏!嘴上也纷纷夸起了赵有当:“村长这事儿办的又公正又仁慈,你说沈志高和李寡妇那腌臜事儿,要真就让他混过去了,以后村里人不都有样学样?那咱村成啥了!”

“哎呀我最近都没脸去别的村串亲戚!丢人呀,一个村出了这样一个,全村人都跟着没脸!”

“你这算啥!俺家小子正要说亲,原本说了个下河村的哥儿,都说得好好的了,这事儿一出人家家里就不肯干了!觉得咱村风气不好,会亏待了人家的哥儿。你说这都是啥事!现在村长处罚了沈志高,我可要让媒婆赶紧传过去,咱村不是那样不明理的村!”

“行了行了,大家都散了吧,回去赶紧把红薯都洗洗干净,准备好了明天早早去作坊。大家都盯着点,要是那沈志高偷懒,只管来告诉我!”瞧见沈志高拉扯着犹自不服的沈老娘走远了,桂香婶子也扶了苗氏一把:“你家准备咋整?这肉是接着卖啊,还是先歇下明天再说?”

其他人就是有心买肉,可瞧着苗氏眼泪糊了满脸的狼狈模样,也体贴道:“赶紧回去歇着吧,明日再说!明日一早我们再来,这天儿肉放一晚上没事儿,说不定还能冻上呢!”

买家都这么说了,苗氏便点头应了,只是说到肉,忽然想起来什么,猛一拍大腿:“哎呀,我的雪菜扣肉还在灶上蒸着呢!”

村中琐事8

雪菜是难得的冬日里也能茁壮成长的野菜,十分抗寒。到了秋冬时节叶子会变红,即便下雪也能照样生长,因此也叫雪里红。

带肥的猪肉切成薄片,略微煎过,肥肉带皮的部分向下码放整齐装在碗里,再放入黄酒、酱油、盐调味,最后铺上一层切碎了的雪菜将碗口铺平,上锅蒸熟了再倒扣在盘子里,便是一道极为美味的菜肴。

苗氏手艺好,在厨艺一道十分有天赋,除了村里人常用的作料之外,自己还会琢磨着添加一些姜片、野葱、大料、腐乳汁之类的配料。即便是最简单的食材到了苗氏手里,也总能比别家更好滋味。

此时满院子都是香浓诱人的肉香,苗氏却沮丧极了。沈老娘在外头闹了那半天的事儿,扣碗蒸的时间太久,锅里的水早已烧干。幸得柴火放得不多,烧完了,灶膛里的火就熄了,不然只怕厨房要着起火来。

只是长时间的干烧却使得陶土锅被烧出了一道裂纹,尽管苗氏非常小心翼翼去拿,却还是碎成了几掰。

他们离开老沈家时,就带了一个能烧水煮粥的瓦罐,这陶土锅还是花二十个钱在下河村的泥瓦匠那里买的,才用了不久,这就坏了,苗氏心疼得不得了!

沈青见状忙安慰道:“没事儿的娘,这猪肉也卖了一些钱,之前还攒了些,明日我去县城把家里存的柴火也卖掉,就能买口铁锅回来。”

要是以往,他也要为一口陶土锅烦闷许久。沈志高被罚了十天推磨又如何?这二十文的损失是实打实的。可是想着房里藏着的那包东西,沈青只想着明日拿去县里的当铺随便当上两样,这家里缺的就都能填补上了,还能过个好年!

要么说这世界上的事儿,大部分都能用钱解决呢!

苗氏却不知道这笔意外之财,她只知道她的哥儿辛辛苦苦砍一担柴才赚四十文,这一下子就去了一半,半天的活计算是白做了。忍不住咒骂沈老娘:“她咋就那么坏,见不得俺们过一天好日子,遇见她就没好事!真是个扫把星!”

“对,就该这么多骂骂,不为别的,你自己心里也解解气。”桂香婶子抄着手靠在门框上:“你之前就是性子太闷了,带得青哥儿也不会吵架。”

她也是有点恨铁不成钢,青哥儿那么一个能耐人,平日里说话做事都很妥帖,可吵起架来就笨嘴拙舌的,只知道动刀子跟人耍狠!

这刀子虽好使,动多了总是会落人口舌,名声就要糟糕。要不青哥儿能传出这凶悍名,十九了还没人敢娶?

青哥儿不会吵架,那还是怪亲娘没教好!都没个好榜样,孩子就是想伶牙俐齿,又上哪儿学去?桂香婶子转头对沈青道:“以后你跟你连二婶多学着点,她嘴利索。”

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