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第1章 去小学当大厨修改（第1页）

【这一章我黑历史，饺子包子分不清，（作者的意思是写错，不是分不清两种食物，天呐撸）还是谢谢读者给我指出来】【不用养书了，每天都爆更】“工牌帽子戴上之后，你跟外面阿猫阿狗不一样了，人世间的食欲就交给你了！”太阳红小学食堂里，年轻人正被一位长得很老成的男人嘱咐道。年轻人微微点头，皮笑肉不笑地嗯了声。“你叫林晨，现在是【红太阳】小学厨师，实习期两千工资，合格转正后六千左右，五险一金给你全包，还买社保，有意见吗？”林晨摇摇头：“没有！”贵族小学就是会做人，难怪厨师都来应聘，但这个学校很挑剔，当然我有【蓝翔毕业】厨师证。二话没说就让我进来了。兴许这位主管明白这间学校出来的人都是社会栋梁。张建国很满意点头：“那行，去削土豆吧！”林晨：“……”他心里闷闷不乐，作为穿越大军，本以为穿成富二代，结果却绑定一个【厨艺双馨系统】，来这里的原因大概率是因为有社保。林晨苦涩一笑：“穿越还打工，这种开局谁爱要谁要吧。”【叮~】耳畔传来叮咚声音，林晨眉头深深紧皱。【叮！制作五十个饺子，获得五十个好评后，可获得奖励！】【获得饺子制作大全！】林晨定了定神，看着琳琅满目的奖励，大概有三百六十道菜，每完成任务就可以解锁新的。“嗯，听上去这个任务就很麻木不仁。”林晨小声抱怨下，还是重拾心情。毕竟上辈子是个三和大神，能在小学这里重振事业也算是一种福气。饺子分为很多种馅料，有肉有素。为了保持营养均衡，荤素搭配。做饺子最重要的点是和面，面团发的好不好，口感会不会很好吃，完全取决于比例。面粉，砂糖，猪油必不可少，面团的光滑在于发酵时间。食堂里有其他工作者，摘菜洗菜以及煮饭，而林晨特定是打杂，但他们也没吩咐自己，所以只能自己干。揉面粉，放发酵粉，加点盐，很快一坨光滑白嫩的面团放在盆中，用锅盖给盖好，让它发酵一个小时。接下来就是剁肉馅。决定采用纯纯的肥瘦相间猪肉，将猪皮去掉，肉不能剁的太碎，要保留肉质口感，必须有肉糜在里头。不使用搅拌机的原因是猪肉里面的筋，机器根本剁不开，所以整个厨房发出“咄咄咄”声音。刚刚这么大的肉变成一坨肉糜。其次用开水将花椒，八角，姜泡发，这是用在馅料上去腥。肉的本身就有腥味，但不可能在肉馅中加入姜，毕竟不是很多人：（）继承小学食堂，小学生蹲我门口