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就在袁久程开始重新设计自己未来人生的时候,丁瑚也开始系统地研究后厨的诸般学问,他主攻的方向还是调料的配制。
最近几天,宫女士的儿子已经开始尝试着吃一些清淡的汤面了,一直再没有发现呕吐现象。
既然孩子看着已无大碍,小丁就建议宫女士暂时不再使用所谓的“药引子”,仅仅在烹饪的时候,放入适量的淮山、黄精药粉。
结果,实验失败,小男孩开始出现轻微的呕吐现象,不过还好,总算也能吃上几口饭菜。
小丁立时就明白了,“百味鼎”绝对不是可有可无的东西,这是一尊具有某种神奇功能的器皿,它可以调合“食材”和“药材”之中的精华,使其更加有利于人体健康。
它可以作为后厨至宝单用,也可以作为药房重器用来调配药品,当然,也可以兼具两方面的精华,成为“食医”治病救人的上佳之物。
“它还真是个宝贝呢!”小丁心下又惊又喜。
于是,小丁继续使用黑鼎为宫女士配制所谓的“药引子”,同时开始递减两味中药材的用量,一周之后,宫女士爱子脸上终于见了些血色。
一周之后,小丁请宫女士彻底弃用两种中药材,小男孩也开始吃一些清淡的家常便饭,真不错!一口也没吐,小男孩的气色开始变得红润如初了……
见此情景,宫女士自是喜极而泣,自然而然地就对丁瑚产生了感恩图报之心。
这些消息被人不断地传递到暂居“桑辛村”的古移山那里,老中医再也坐不住了,赶紧打了几个电话,让人们在亦中湖景区附近给他租了一处小四合院,那处小四合院位于花鸟鱼虫市场旁边,算是闹中取静吧。
这一天傍晚,在家人的陪伴下,古移山祖孙俩从“桑辛村”搬到新住处住了下来。
……
如果不是出于救急的考虑,小丁也不敢随便给宫女士的儿子使用那两味中药材,不过,小丁在用药之前,通过手机反复查证过,淮山和黄精皆无毒负作用。
不管怎么说,自己并不是医师,绝对不能随便给他人用药。
最近,小丁开始研究大青石所刻文字,想着如果可行的话,自己不妨试着找找那部神奇的《医经》,就算没有时间精研细读,偶尔参考印证一下也是好的。无奈,小丁惊奇地发现,那位上古贤士并没有标注《医经》的下落,而是写了几行莫名其妙的字句。
小丁仔细研究了半天,发现那些语焉不详的文字实在难以索解,反正自己时间和精力也非常有限,倒不如安安心心先把《食经》搞明白,踏踏实实做个好厨子再说。
至于将来能不能成为一名合格的食医,目前看,那还得看机缘,强求不得。
担心食醋、酱油等调味品具有腐蚀性,小丁从来不敢拿它们在黑鼎里做实验,只要有空,他就会选用一些古人常用的花椒、大料、丁香、胡椒、生姜……之类的调料做做小实验。
当然了,有《食经》做参考,小丁也不是毫无目的地胡乱尝试,久而久之,小丁已经初步摸索出一套调配调料的粗浅方法。
……
这一天中午,小丁刚刚送走一拨客人,就看到一位身形瘦削的老先生朝“愉心居”这边走了过来。
“您这边请!”小丁客气地招呼老人进门。
“小伙子,我们好象之前在哪儿见过吧?”古移山微笑着问了一句。
“‘桑辛村’,食神石像那儿,我见过您一面,难得您老还记着呢!”
“我就说嘛,看着眼熟得很,贵姓?”
“免贵,在下姓丁,您老请这边坐,这儿背风。”说着话,小丁为古移山找一处合适的座位。
“谢谢,看你文质彬彬的,跟一般的跑堂小哥不大一样呢。”
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