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次日一早,不到六点,宋恂便从瑶水村出发了。与他一起进城的是项小羽和吴科学。昨天答应了项小羽以后,宋恂就想反悔。他们虽然是去出差的,又是上下级关系,但毕竟都是未婚青年,这样单独走在外面,其实很不方便。公社的大街上,甚至还有带着红袖箍的,专门盯着这样单独走在一起的青年男女盘问。宋恂左右一权衡,还是拉上了吴科学。不过,他现在已经有些后悔带上吴科学了!此时的宋恂,骑着从刘主任那里继承来的自行车,后座上载着这个一百八十斤的胖子,吭哧吭哧地走在通往公社的土路上。而与他们形成鲜明对比的是,项小羽踩着项队长的自行车,在前面跑得飞快,这会儿已经只能看到小小的背影了。许是终于发现将领导甩得太远,项小羽居然又蹬着车子嗖嗖地折返了回来!“宋主任,你咋这么慢呐!要不咱俩换换!”项小羽踩着自行车,那叫一个身轻如燕,说话的工夫又窜出去两个身位。从瑶水村到公社将近十里地,昨晚刚下过一场大雨,路上本就泥泞不好走,再加上后座的胖子,宋恂已经累得浑身是汗了。闻言,他也没争辩。停下车,示意吴科学抱着项小羽带来的那个大背包,坐到对面的车子上去。吴科学收到指示,颠颠儿地跑过去坐好。“坐稳了啊!我跟宋主任可不一样,我骑得可快啦!”项小羽夸下海口。可惜,刚蹬了两下就被打脸了,后座上仿佛被放了一个大秤砣!脚踏板根本就蹬不动!项小羽不是一个委曲求全的人,既然骑不动,她也不为难自己了。利索地从车座上跳下来,将座驾让给了吴科学。冲着他做了一个“您请”的手势,就从对方手里捧过自己的大背包,跑去了宋主任的后座。“走吧,宋主任。刚才是我有眼不识‘泰山’了。”项小羽在车坐上拍了拍,认怂认得贼快。宋恂被她逗得一乐,叮嘱她坐好,重新启程,。“你那个包里带的什么东西,怎么装了那么大一包?”他稍稍侧脸,向后方询问。“这里面可都是好东西!”项小羽在背包上拍了拍,“你是不是挺爱吃田婶做的那个蟹酱的?”“还行。你跟她买蟹酱了?”“我照着田婶的那个口味自己做的!”项小羽在后座撇嘴,那天在办公室试吃的时候他眼睛都亮了,小宋主任明明就是很喜欢嘛,还嘴硬!“其实材料和工序不复杂,就是拆蟹肉有些费劲。不过,我发现其实多放一些咸蛋黄更好吃,这样还可以节约一些蟹肉成本。”她从包里掏出一个白面大馒头,馒头被不断刀的切成三片,中间涂了两层厚厚的蟹酱。“你们早上是不是没吃早饭?要不咱俩换换,你到后面坐着吃,我慢慢骑一会儿。”项小羽在他劲瘦的腰上拍了一下,示意他停车。宋恂确实没吃早饭。今天起得早,项前进还没来得及做早饭,他们就出了门。原想着去公社或者县里找个铺子吃点,谁承想,他空着肚子,负重骑了好几里地,还没到地方就已经饥肠辘辘了。宋恂没矫情,下了车,接过那个大馒头就咬了一口。这一口里几乎一半都是蟹酱,满足得宋恂不由眯了眯眼睛。见他几口就将大半个馒头吃了下去,项小羽笑吟吟地问:“好吃吧?是不是跟田婶的那个蟹酱很像?”宋恂点头,不吝夸奖道:“比她的那个好吃。”田婶那五毛钱的蟹酱只有一小碗,他只尝了一口,早忘了是什么味儿了。这会儿只觉得项小羽的这个版本十分美味。推着车子往前走,宋恂一边走一边将剩下的馒头塞进了嘴里。项小羽家里有两个哥哥,知道他们这个年纪的男人正是能吃的时候,便又无缝衔接地递给他和吴科学一人一个。“你带了多少个?”宋恂吃着人家的蟹酱馒头有些不好意思。那蟹酱其实不便宜,不说材料费,单只拆蟹肉的手工就要耗时很久。项家蒸的馒头是四两重的大馒头,在这么大的馒头中间夹两层厚厚的蟹酱。对宋恂来说简直是奢侈!反正一般人家是舍不得这么吃的。“你就放开了吃吧,管够!”项小羽当然不会做好事不留名,见他吃得香,便详细地描述了自己加工蟹酱的过程,“其他还好啦,就是拆蟹太费事了,为了炒这些蟹酱,我拆了两百来只螃蟹呢!手指头都被蟹壳划破了好几道口子!”说着还举起手指让他看看自己负伤的部位。
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