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“不用啦,不会弄到手的,你蒸米饭吧。”顾清悠蹲在地上,仰头笑道。
顾红军见她手法是真的很熟练,定了几秒:“那你小心点,今晚煮五碗米够不够?”
“够了。”顾清悠把两条鱼片好,骨头剁成块状。
然而试了几次点火都点不着。
“俺来吧。”顾红军在一旁洗米,看见了,放下那盆米,擦了擦手上前接过柴。
他一下子就把火给点着了。
顾清悠不好意思的笑了笑:“原来是这样的,我看懂了,下次就会了。”
上次做蘸料也是煮饭时留下的火,这次就还没开始,原来是这样点火的。
她背对着顾红军站在边缘的小木桌子前,拿出一些调味料,把鱼片腌上。
等火烧的差不多,锅热了就加油把那些鱼块给煎的金黄,在倒了一盆热水下去,滚了一锅浓浓奶白色的鱼汤。
然后都盛起来,再放了一块火锅底料还有一些香料干辣椒豆芽,炒香加入鱼汤滚的红红的,再加入鱼片烫熟。
顾红军已经把米下锅蒸了,看见她熟练的做法,还有那些稀奇古怪的东西,内心想着那个什么神仙会的东西真多,他没问这个。
而是很开心的说:“悠悠,俺前几天喝了那个药剂感觉这两天脚的力气还真的好了一点啊!小宋的药还真是有效果。”
“有效果就行,不要忘记喝了。”顾清悠听了也开心。
最后一步泼热油。
这顿饭做了差不多一个小时。
刘兰芳已经回来,拿着一个铁盆,里面装着八只小鸡崽,浑身通黄,毛绒绒的非常可爱,它们小声的叽叽叫着。
“这些鸡崽就放菜地里行吗?”她问顾清悠。
“阿妈喜欢就好,不过把它们用竹栏围着啊,那块空地我还在搞着呢,可不能让它们跑过去。”顾清悠捧着一大盆水煮鱼出来。
“好。”刘兰芳应了声就去了后院。
饭桌上,几人围着坐。
顾清悠吃的很享受,其余的四人吃的不亦乐乎。
“原来黑鱼还可以这样吃。”顾红军感叹。
“太好吃了。”顾清风说完又开始埋头苦吃。
“有点辣辣的那些鱼更加好吃。”顾清河夹了豆芽:“姐姐,这个一条条的是什么,可以吃吗?”
“可以,味道脆脆的。”顾清悠点头,她也吃的很开心,嘴里麻麻的感觉就很爽。
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