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但是鹤老带来的厨娘实在霸道,不让人进入厨房,怕她的独家手艺被人偷学,还冠冕堂皇道:“此等佳肴烹制时,只能有一人在旁,多了会破坏味道。”
陆云初很无语,晦机和尚倒是探头探脑地嘀咕道:“这也太玄乎了吧。”
陆云初看他一眼:“你个断命看命的和尚说人家玄乎?”
有道理,晦机点点头,两人往回走。
鹤老见他们回来,似是想到了自家厨娘的高傲,但并不觉得有什么不妥:“怪我忘了这茬了,待她做好,小友再用厨房吧。”
陆云初随口回道:“也不知是何等珍馐,居然要费这么大力气。”
闻珏坐在一旁,冷汗快要洗脸了。
看看他们这伙人,面对鹤老这种轻松就能扣下他所有人手的人,怎么一个比一个轻松啊。
陆云初不说了,随口还嘴,还聊得挺欢的,自告奋勇要去做菜;闻湛,被和尚说了一句话后,就开始蔫蔫地思索;晦机,眼神直往厨房那边瞟,一心只想着吃,可他是个和尚啊!
唯有柳知许,不愧是他的心上人,不像他们那样浮躁,垂眸深思,一定是察觉了不对劲儿,正在思考退路——
打瞌睡的柳知许头一点,清醒了,茫然抬头。
闻珏:……天要亡我。
陆云初丝毫不知闻珏在想什么,阴阳了一番后,听鹤老解释这道菜只取鸡身上最嫩的一块儿肉熬汤,其余部分全部丢掉后,还杠了起来。
“食材确实是分好坏,但也不至于分这么厉害,它就是个鸡肉啊,能高贵到哪去?”
闻珏冷汗都要打湿衣裳背后了。陆云初啊,我平常是真不该那么生气,原来你对谁都爱这样说话啊。
鹤老并没有恼怒,而是轻飘飘地笑了一声:“当然。鸡胸里侧软嫩,滋味鲜美,没有肥油,也只有这部分能入口了。”
陆云初来劲儿了:“鸡胸肉也就那样,鸡腿鸡翅多好吃啊!更别提鸡爪了,人间美味!”
鹤老枯树一样的脸皮一僵,不复之前的和蔼:“鸡爪?”
应该是被恶心到了,闻珏给陆云初使眼色。
陆云初接收到他的信号,默默地怂了,放软语气:“鸡爪真的很好吃……”
鹤老不愧是书中大反派,说变脸就变脸,语气变得阴鸷:“鸡爪常年沾染污秽,杀鸡即弃,低贱之物,怎配入口?”
陆云初不解,在闻珏眼神阻拦下,还是问道:“可是鸡爪确实可食用,还有鸡的内脏,同样有营养可饱腹,美味不逊于鸡胸肉。朱门大户可以挑选精贵的食材,百姓们吃剩下的,并在漫长的岁月中将其烹制出独特的美味,最后味道甚至比精贵食材更胜一筹。所以食材就是食材,分什么贵贱,都是吃的罢了。”某一段时间,古代皇室认为豚肉低贱,但历史变迁,到了现代猪肉反而是大家最普遍食用的肉食。还有猪下水,本应被视作脏污的内脏却被发觉了风味,在川渝地区成为了火锅店必备特色。
她这样说,鹤老反而敛去了神色,重新挂上了和蔼的面具,悠悠地说:“食材分贵贱,世间万物都有贵贱,低贱的都会被弃掉,小友勿要执拗。”
他的话音落下,久久无人回答,陆云初手臂上泛起一层鸡皮疙瘩。所以在鹤老眼里低贱的东西也包括贫苦百姓吗,他设下那些计谋,不过因为他认为底层百姓的命随意夺走就是了,无需在意。
陷入思考的闻湛抬眸,第一次认真看向鹤老;打瞌睡的柳知许坐直了身子,神情变得严肃;馋嘴的晦机也收回了目光,微微凝起了眉。
闻珏很不合时宜地想:你们总算开始上心了啊。
仆人的到来打破了僵持的气氛。
一碗鸡汤端到了桌上,鸡汤清澈如雨露,不见一滴油腥,里面放着白菜丝和少许鸡肉绒,清清寡寡一碗汤,却内藏玄机。
鹤老脸上恢复笑意,就像一个热情招待后辈的老人:“快尝尝。”他特地点了陆云初,“小友,你尝尝看,你所说的污秽之物能否与之相提并论?”
陆云初也没有什么害怕的,盛了一碗。这鸡汤有点像现代的清水白菜,只是内里的鸡肉茸并没有被过滤掉,白菜丝清淡,汤底咸鲜中带着一丝悠长的甜,又醇厚又清寡,白菜竟然在里面沉淀出娇嫩的味道。鸡汤的鲜暖顺着喉咙缓缓浸润肺腑,心情不由自主地就变得悠闲平静下来。
陆云初点点头:“不错。”
鹤老正想说点什么,就见陆云初火速拿起勺,给闻湛把碗续满。
不知道等会儿会发生什么,好东西能多吃就多吃一点。
闻湛摇头,本来想在她手心写字,又觉得好像这个气氛这个场景做这些亲密的事不太好,于是只是蘸了水,在桌上写道:很饱,喝不下。
陆云初小声道:“怎么会,你胃口一向很大啊,不和胃口吗?”
鹤老神色一凝,气氛瞬间要焦灼起来,那边的两人还无视反派自顾自谈情说爱。
闻湛在桌上写:你把我喂饱了。
“咳!”陆云初差点喷出来,莫名心虚地飞把桌子上的字用手抹去。
她这个动作太大,大家都纷纷朝她看过来。
陆云初才意识到是自己小题大做了,所有人都可能说那种带颜色的话,闻湛是绝不可能懂的。
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