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第四十三章 炸蛎黄（第2页）

这抠门系统似乎能洞悉花妮的想法，忽然就冒出这么一句来。

气的花妮朝地上啐一口，悄声道：“要不你放个高利贷得了，我借你点银子救救急！”

她这话音未落，却被画扇听见，忙摆手：“什么？你想借高利贷？倒底要银子救什么急？”

花妮看看她那张虽然不漂亮却清秀的脸，想想她说的话，心中暗叹一声，没有说实话，而是胡诌道：“没有爹娘的的苦，姐姐是知道的，干什么都难呀。”

“油热了。”一直盯着锅的画扇，没听清楚她这话，急着告诉她锅里的油热了。

花妮拿根筷子进去试了试，看看筷子上的油泡，还是缺点火候，便依旧慢吞吞的调弄着面粉。

又过了一会子，花妮方将腌渍好的海蛎子肉放入面粉中沾匀，放进锅里，炸了约莫一分钟，见外皮已经成黄色时，便立刻捞了出来。

待油温再升一升，升至九成热时，花妮将蛎黄复又回锅稍微一炸，便捞出来盛在盘内。

“这就完啦？”一直在旁边观瞧的画扇一脸不相信的问她。

“昂，完了。”花妮伸手捏一个炸的焦黄好看的蛎黄递给画扇，画扇接着，使嘴吹了吹，送进口里吃了，双眼瞬时睁大：“这破玩意炸着竟然这么好吃？”

“好姐姐，你再等等，配上我的调料，更好吃。”花妮笑道，趁画扇不注意，问系统赊了一包花椒盐调料。

这花椒盐调料才是这道菜的灵魂！

花妮从裤兜里摸出这包花椒盐，倒是把画扇逗乐了。

“你随身带着呐？我知道了，你今儿这是有备而来的，本来就想进来大显身手，正找不到由头，可巧小九这一盆脏水泼出去！”画扇扯着她的胳膊笑道。

“好姐姐，你再尝尝这个醮了调料的。”花妮捏一个蛎黄，在花椒盐上沾一沾，递给她。

画扇吃了，交口称赞：“说起来，我也没怎么亏过嘴，跟着夫人吃过不少山珍海味，竟然都不好你这个好吃有味道！真是神了！”

“好姐姐，劳烦你把这个端给夫人小姐们尝尝？若是吃好了，我这生意不就成了么！”花妮端起盘子递到画扇手里去。

“你等着听好消息就是了。”画扇笑着道，端起盘子走出厨房。

果不然一会工夫，厨房外便传来文夫人响亮的笑声儿。

花妮迎出去。

“丫头，你这海蛎子炸的真是绝了，醮上那调料，更是一绝，若是这菜放到菜牌里，保管成为招牌菜！”文夫人快言快语，见了花妮，便是大笑着说道。

“夫人，那我们这生意便是成了？”花妮笑着问道。

文夫人正在说话，只听身后传来一声干咳，一个瘦小的中年男人背拂着双手，慢吞吞的走过来。

文夫人见了这男人，笑着迎过去，道：“掌柜的，你怎么过来啦？”