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第4章(第2页)

点餐、出餐、点餐、出餐、点餐、出餐……

厨房里,虽下至于锅碗瓢盆齐飞舞,但人声鼎沸的情况绝对跟菜市场有得比,跟用餐区的高雅清幽绝对是两回事。

前往取餐的楼寄双每次看见厨房里的景况,都会好庆幸自己是在外场服务,而不是在厨房帮忙的。

先别说能不能应付得了厨房里头的忙碌,凭她连煎蛋都会搞成炸蛋的厨艺,可能很快就会先因为笨手笨脚的关系让主厨赶出厨房了吧……楼寄双边想边偷笑,打工一个礼拜,对于打工这件事,她只有一个感想——

不论是再怎么知名有品味的高级餐厅,不管用餐的环境是怎么样的脱俗与优雅,在料理跟出餐之间的这段流程都一样,都只有忙、忙、忙的分。

完美的维持表面上的从容镇定,楼寄双将手上的餐点送上指定席,正要退回服务区就定位时,就看见责任之内的桌区有客人招手呼唤。

几乎是立即反应,娟秀的面容堆着职业性的客气笑容,连忙上前询问——

「您好,请问有什么需要我……」

「这是什么东西?」貌似三十出头的女客扬声高问,打断她的询问。

「……」噤声,楼寄双试着理解女客人想表达的问题在哪里。

是有菜虫?蟑螂?蜘蛛?或是什么不该出现的吗?

楼寄双只能有此联想,因此很认真盯着牛排看了半天,但她那双无近视、无散光、无飞蚊症作祟的眼睛实在看不出有什么不该出现的东西在餐盘上。

「你说说看,这是什么东西?」见她半天都没反应,女客更怒了。

端详半天,楼寄双实在看不出牛排有什么问题,只好直接问了:「不好意思,请问有什么问题吗?」

餐厅的主管在不远处听得声响,正要赶过来帮忙处理,只见盛怒中的女客已经站了起来,还很顺手的拿了桌上的水杯,想也不想就往楼寄双身上泼去——

「你们餐厅是搞什么?一客牛排花了我这么多钱,你给我这什么?老得比我皮鞋还要老的牛皮吗?这叫我怎么吃?」

楼寄双怔了,傻住了。

她只能瞪大眼睛看着客人,就这么一身湿淋淋的被劈头痛骂了一顿。

虽然说,以前读书时常听几个有打工的同学们在聊,说澳客无所不在,还说有钱人就是毛病特别多,最后得到一个结论是:存在于有钱人之间的澳客真可以说是澳中之澳。

当时以为只是说笑而已,她还真没想到,传说中的澳客会是这么样野蛮的澳法!

「不好意思,这位小姐是对我们今天的餐点不满意吗?」赶过来处理的餐厅经理面露歉意,询问的同时,不着痕迹的将一身湿的楼寄双往身后护去。

「何止不满意,你们一份排餐收了快三千元,结果送这什么东西啊?」见餐厅管理阶层的人出现,女客人的怒气仍是不减。

「怎么回事?是口味不合吗?」餐厅经理客气的询问。

不愧是餐厅的主管,是见过大场面的人,嘴里问着,但目光征询的对象却是位于女客座位另一头的男士。

跟女客人相比,男人目测五、六十岁的年纪偏长了些,但两个人看起来又不像是父女,要说夫妻……感觉也不像。

就当是一种职业本能好了,对眼前这两位客人的关系,经理这种服务业老鸟的直觉先是想到了较不单纯的、偏向金钱交易……白话点,就是有钱老男人跟包养情妇的那种关系,所以他很直接改征询男客人的意见为主。

但男客人显然是嫌无聊,想找点乐子,所以并不表态,相对的,也就是放任让情妇发挥……

「合?要怎么合?当我们是啃牛皮的吗?」女客人气焰异常高张的直骂:「搞什么?有老成这样子的三分熟吗?你们要不要乾脆送张牛皮过来,再跟我们说这就是最高级的和牛牛皮,叫我们直接啃牛皮算了!」

「原来是厨房弄得太老了些,我请厨房马上重新再做一份,我们重做一份。」餐厅经理当机立断,一个眼神示意,要楼寄双离开。

「我想应该不用了。」

有人开口,就在隔壁的桌区,说话的同时,那人还站起身,此举让行经他身边的楼寄双先是愣了一愣,接着是睁大了眼,表情就像看见鬼那样。

项、项、项幽凌?

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