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仓库是一个由两个木头房间组成的,占地大概六十平,一个仓库大一些,用来存放每年村里税收时要交的粮食,一个小的房间里放着村里公中的一些东西,比如两个大铁锅,两个案板,几把锄头和镰刀等等生活用品。空间还比较富裕,昨天的猎物就是放在这里的。
收拾干净东西,各回各家。陈随安抬头看了一下天色,已经过了午饭时间了,白谨一直在他身边,安安静静的,估计饿了吧。
“走,回家吃饭。”陈随安招呼白谨。
“好。”白谨乖乖跟上了。
陈随安和白谨走路回家,在路上看见白泽一个人在田里面守着一个小火堆,他在火堆里扒拉了一下,掏出一个大拇指粗细的小山药。吹了两下灰,扒开皮,吃掉了。
白谨看见了,叫他,“阿泽,你在做什么,上来,回家吃饭了。”
“哥,你们回来了!”白泽眼睛一亮,爬上了田埂。
“怎么一个人在这里玩?你的朋友呢?身上怎么弄的这么脏?”说着,白谨伸出手拍了拍白泽身上的灰土。
“他们都被叫回家去吃饭了,我一个人,在这里等你们回来。”白泽语气有些低沉。看上去有点伤心。
看来忽略小家伙了,陈随安一只手提着肉和两只野物,伸出另一只手揉了揉白泽的头,道:“没事,走,回家吃饭,大哥今天给你做野鸡炖蘑菇吃。以后小伙伴们回家了,你就回家,不用等我们了,你知道钥匙放在哪里的,不是吗?”
“好,我知道了。”
白谨于是牵起白泽有些脏兮兮的小手,三个人一起走回家。
回到家,陈随安烧了一锅热水,让白泽洗了手,他则用热水把肉洗干净,又烫了野鸡毛,泡了干蘑菇,焖了一锅白米饭,把猪肉切成小块,做成红烧肉,红烧肉色泽红艳,香气扑鼻,让人闻了之后不禁食指大动。即使材料有限,限制了陈随安的发挥,但对于白谨和白泽来说,这些食材能被做到这种地步,已经算是顶级的食物了。
在这种调料匮乏,粮食匮乏,能过成陈随安家庭这种的,真的已经很不错了,至少在乡下地方,没人一天三顿都吃白米饭的,有的穷苦人家,一天两顿饭,顿顿是稀得能照的出人影的野菜稀粥。大多数人家是一天三顿黑面饼子,野菜饼子,白面只有过年的时候才会买一些回来吃,地里种的是小麦,荞麦,高粱,产量低,年年还要交税,能混一个温饱就不错了。
村子里没有学堂,十里八村都没有学堂,只有人数多一些的镇子上才有学堂,不过就是,十年都考不出一个解元罢了。
陈随安看着白谨和白泽一脸幸福的样子,微微一笑。
野鸡处理好,焯水过后放进锅里翻炒,放入佐料,加入一瓢山泉水,陈随安把家里喝的水都换成了灵泉水,这样做出来的食物味道都要好上许多。
炖煮一刻钟,掀开锅盖,浓香扑鼻而来,野鸡的鲜香在这一刻表现的淋漓尽致。他把泡好的蘑菇放进锅里,又炖煮了半刻,在这半刻钟里,他把焖好的米饭从柴火灶上端下来,放在饭桌旁的一个特制小凳上,红烧肉盛出来,放在桌子上,白谨去拿了碗筷,放在桌子上,又拿了一只小碗,去小坛子里装了一小碗腌萝卜出来。
白泽乖乖的看着火,眼神像是要流口水一般看着铁锅里的肉。
很快,野鸡炖蘑菇就做好了,陈随安用了一个大碗盛出来,随后以身作则的把锅里的汤汁浇在自已装了白米饭的碗里,油亮香浓的汤汁顺着粒粒分明的米饭流淌下来,慢慢裹住饭粒,看起来诱人的不得了。
“我也要我也要,我要鸡汤拌饭吃。”白泽端着碗,噔噔噔的急走过来。
陈随安笑话他:“好好好,走慢一点,别把地板踩穿了。哈哈哈。”说着,他又把白泽的米饭浇上了汤汁。
白泽被笑话了,也不恼,他端着饭碗,吃一口汤汁拌饭,夹一块红烧肉,在吃一口爽脆的腌萝卜,这滋味没谁了,他简直幸福得要昏厥过去了。
呜呜呜,这也太好吃了吧!
“阿谨,你要不要汤汁拌饭?”陈随安问。
“啊?我我,我先不用了,我待会儿再喝。谢谢哥哥。”白谨受宠若惊。
“那好,待会儿你自已来盛。鸡汤管够。”
“好的。”
三人坐在一起,幸福并且快乐的吃完了一顿饭。
晚饭的时候,村子里家家户户都做起了肉来,村子里四处弥漫着肉香味。大人们今天得了这许多肉,也不吝啬切一小块下来尝尝鲜。
小孩子们也不出来玩了,毕竟吃肉比玩耍更重要。
今天注定是幸福的一天。
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