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“嗯,像是辣椒酱,肉酱,醋水,花生米,黄豆,你们一次可以多准备一些,每碗酸辣粉放上一勺,这样制作一次能用好久,省时省力的。”
“好的,弟妹,我们听你的。”
吴二萍现在是越看赵远珍越顺眼。
“还有这个窑堡,大哥看看会弄不,不会我一会叫人过去给你们弄一个。”
“会,那个我看了,会弄。”
烤窑堡挺简单的,好弄。
“好的,大哥。”
几人呼噜噜的吃着酸辣粉。
赵远珍也不催,在一旁写着方子。
她把各种配比都详细的写好。
又去了仓库,把辣椒酱和肉酱的各种香料都按照比例调配好了。
到时候直接取用就好。
想到这会冬天,吴二萍家也没有香菜,又给拿了一大袋子香菜干,这个泡水泡发了味道是一样的。
榨菜也装了一大坛子。
这些够卖几个月了。
主要是一碗放的数量也不多。
一样一勺就完全够了。
赵远珍准备完这些,回到了餐厅。
吴二萍他们已经吃完了。
就连汤都喝的干干净净的。
实在是太好吃了。
“大嫂,我已经把需要的材料都准备好了,一会你们回去的时候拿上就可以了。方子我也写好了,都在这里了。”
“好的,好的,我们一会回去就去准备,明天就去出摊。”
吴二萍已经迫不及待的想着要赚钱了。
“好,一会你们娘几个回去做各种料,我和辛生去城里买一些桌椅板凳,碗筷。”
既然要出摊,桌椅板凳,碗筷自然是少不了的。
“大哥,碗筷不用买了,我这有,我给你拿100套吧。”
之前家里有工人干活,那种大白碗餐具买了好几百只,都闲置着呢。
吩咐人去拿了100套那种大白碗,筷子也是,拿了很多,得有200双吧。
桌子椅子没有,得他们自己去买了。
“好的,谢谢弟妹了。”
吴二萍开心的不的了。
又剩下了一笔银子了。
几人也是着急回去制作材料去。
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