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天鹅庄园,春耕季
随着一声鸡鸣,石桥村村头的自由农西蒙很快起床了。在这个中世纪的小村庄里,当然不会有什么早起难的问题——普通人没有夜生活,特别是农忙时期,一天的辛苦劳累后,几乎是躺下就睡了。
哪怕农忙这段时间会有‘加班’现象,也不会太晚。有些活计或许不需要多少照明也能做,但人不累,牛也累了!
非常现实的一点,别看现代打工人自嘲‘牛马’,实际上农业社会牛马比人贵重的多!而且人有耐力‘坚持’,牛马可没有,做不到就是做不到。非要牛马‘坚持’的话,它们是真能死给人看的!
睡得早的结果就是,前一天再累也睡够了。这还是农忙时期,如果是非农忙时期,村子里的人是要晚上睡到凌晨时清醒一段时间,随便找点儿事做,然后再接着睡的。
“...我瞧这事儿准成不了!”西蒙的妻子在丈夫大口吞咽啤酒和面包时,神神秘秘地说。
为了不打破晚上斋戒,此时多数平民是不吃早餐的。农民上午要工作,是重体力劳动,也只会喝一杯啤酒,按照教会的说法‘液体不会打破斋戒’么。
啤酒本来就被称之为‘液体面包’,足以提供不少能量了。更何况这年头农家自酿的啤酒往往很稠(酿酒时用的谷物还在里面),其实和粥没什么两样。而最近是农忙时期,除了一杯啤酒外,家里的主要劳动力还能吃一块黑面包。
西蒙知道她说的是什么事儿,不过就是去年冬天,城堡里有人过来了一趟,命令庄园管家督促庄园里的农奴堆肥——往年大家也堆肥,对此门儿清,突然来一个城堡里的老爷指点他们这件事,几乎所有人都不看好。
不过,那些肥料大多都是要用在领主大人的自营地中的,大家也无所谓。而且农奴们按照规定,每个礼拜本来就得为领主服两三天的劳役,做什么工不是做呢?
之所以今天西蒙的妻子会提到这件事,还是因为前段时间春耕初期,大家要在犁地的同时将肥料一齐犁进去——很奇怪的是,往年大家的自留地和领主的自营地忙起来是一起忙的,所以经常会出现关键时期,庄园管家还要抽调劳役到领主自营地上的事儿。
如果不是没办法,庄园管家一般不会下这种命令。这样很得罪人不说,那些安排到领主自营地上工作的农奴也不见得能安心工作,往往效率是相当低的。
不过有时候就是要做选择。
但今年不一样,庄园管家没有抽调人手到领主自营地上,反而是等大家春耕最忙阶段都快完了,这两天才开始让大家去服役。当然了,之前春耕忙时欠下的劳役要补回来,逻辑和‘调休’差不多。
现在才开始准备种植小麦、黑麦等谷物其实是有些迟了。
“那是老爷们的事儿,和我们没关系...说起来,自营地上到底要种什么?”西蒙自言自语地说。
他们当然不会认为是庄园管家大发善心,让大家忙完了自家自留地再来忙领主老爷的。很容易想到的就是,今年领主的自营地上不打算种植谷物了,而另一种作物的春播时间要稍晚于小麦等作物。
“我听磨坊那儿的人说,城堡里来人了,拿了一些甜菜种子,那些自营地上都要种上甜菜!”西蒙的妻子兴致勃勃地说。她是一个活泼的人,和谁都说得上话,哪怕是庄园里人人都讨厌的磨坊主。
此时的庄园里,农户到磨坊磨面后,是要给领主上缴一部分的。谁也不会高兴自家辛辛苦苦耕种所得,到最后还要被剥削走一部分,也因此磨坊主们总是庄园里最被厌憎的人之一——因为磨坊‘税’的原因,大家都尽可能不去磨坊磨面。
要么制作手磨,偷偷磨面,效率低了一些,但好歹不用被剥削。要么就干脆不吃面包,或者少吃一些,收获的谷物到时候直接煮粥喝就好了。
“哦,甜菜...庄头似乎说过,今年的地租可以用收获的甜菜头抵扣,但不能是红菜头的那种。愿意的人可以去领种子,嘿,老爷们居然会准备种子!”西蒙喝完最后一口啤酒,咧着嘴笑了起来,有些嘲笑的意思。
对他们这些农民,无论是农奴,还是自由民,那些‘高贵的老爷们’向来是极尽可能地剥削!现在居然送种子,这可真是难得的‘恩情’啊!
“...那些种子是从附近的村庄收集来的,听说根茎会更大,也更甜。”西蒙的妻子说出了自己的打算:“我算过了,用甜菜头抵扣地租更划算,我们不是还有一块地没有播种吗?不如用来种甜菜吧!”
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