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原来是这样,阿筌咬着唇不敢笑出声。
村口有两棵缅桂树,还未到花期,枝叶已十分繁茂。阿筌谋着等花开时,酒香混着花香,还不醉死人?
高容站马背上看了会儿才下马,阿筌把两匹马栓缅桂树上,静静候着高容指路。
“阿星哥他们在村西头,我们去东边。”
阿筌往西边看,依稀可见林梢的炊烟,才明白高容刚才站马背上看什么。
金沧人爱花,尤其偏爱兰草,种个十盆八盆那是少的,有些家满天井兰草,只间或种点山茶杜鹃。溪来村人却不同,喜欢种香味浓郁的花树,村外两棵缅桂树不说,村巷边墙角下一溜白刺花,也是甜香悠远的。再看伸出院墙来的枝叶,有十里香、蔷薇、粉团花、杨槐等等,或许只有这些艳香才冲得开酒糟味?
在村子里绕了一圈,高容也拿不定主意。
“以往都是族长直接送酒进府,我也没太留意。”
“去刚才路过的那家吧?”
“哪?”
“院里有一棵金桂一棵银桂的那家。”
高容疑惑地跟他走,去了一问,他家的久汤历来供给土司府,今天村里来了贵人,家里男人都去服侍了,女人们也不敢做主外卖。阿筌看高容不想暴露身份,于是涎皮塌脸去磨,他嘴巴甜又会说话,居然说动阿嬢分一罐两年酿给他们尝尝,两人付了钱一溜烟就跑,生怕人家反悔。
到了村后,找个蔽日的田埂坐下,高容拍开封泥抿一口,啧啧感叹:“就是这个味!可惜年份短了点,入口还辣。”
阿筌看着眼热,接过罐子喝一大口,呛得直咳嗽。
“你没吃过酒?”
“平日师傅不准吃酒,逢年过节我又要守炉子,也不敢整。”
高容也不强劝,一个人慢慢抿。
这样空腹吃酒也不是个事啊。正是蚕豆成熟的季节,田里豆角青翠饱满扎实诱人。阿筌问:“阿容少爷,我烧些豆来吃可好?”
“烧豆?”
“好吃得很。”
看高容有兴趣,阿筌忙脱下外衣,把袖子打成结,拈起衣领衣角做个简易口袋,下田里摘了一口袋豆角,又跑村边有晒柴火的人家抽几根细柴出来。
高容批嘘他:“阿筌你还有这一手?”
“嘿嘿,借来救个急。”
寻个避风的地方挖坑烧火,火苗起后就用树叶松针埋了,不生明火。豆角也不剥皮,埋进热灰里,才两口酒的功夫,豆香就隐约可闻了。等豆香浓郁起来,阿筌慢慢拔开灰烬,豆皮已变成焦黄色,剥开来,里面却嫩绿依然,清香扑鼻。
阿筌双手合十祷告:“老天爷千万不要吹风,不要给人家逮着我们又借豆子又借柴。”
高容饶有兴味尝了几颗,直赞好吃。
阿筌也高兴,讲起以前趣事,这个季节烧豆吃,火把节时烧毛豆,骡马会烧包谷……
“对了阿筌,你刚才如何晓得去那家买酒?”
“我谋着这酿酒也跟铸剑一样,周围东西对其品质有影响。久汤虽然酒香醇厚,但在院里窖藏多年,难免隐着花香,阿容少爷不是喜欢浓俗香气的人,桂花应该合适。”
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