拇指小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第89章 包装(第1页)

第89章包装

要论香,什么能比猪油更香?

猪油在点心行的应用也很常见,尤其是在做酥皮点心的时候,没有哪种油比猪油的起酥效果更好。

只是这年代猪油没有现成的,需要采购猪板油自己炼,费时费力成本还不低。因此除非做细点,车间很少用猪油,平时用的一水儿东北产的大豆油,谁也没往那方面去想。

但既然两个人同时想到了,那就有七八分靠谱了。

老罗眼睛里有了神采,“车间剩那些猪油上回做荷花酥没用完,今天中午就试试。”

将豆油换成了猪油,做出来的桃酥饼干果然更香了。

老罗又把配方调整了下,将油加了半两,饼干的味道已经和顺意斋的宫廷桃酥相差无几。

剩下那一点点,就是很细微的用量区别了,想要完全复刻难度很大。可即便没有完全复刻,这新做出来的桃酥也比厂里之前的好了太多,绝对能成为他们厂的招牌食品。

老罗擦擦手,长吐了一口气,“小夏啊,这次你可给厂子立大功了。”

调整一个月饼配方,顶多每年省个近千块成本。抓一个偷元宵的警卫,也只是帮厂里避免了损失。研究出来一种新饼干,还是能长期卖的饼干,带来的效益可就不只是以千计了。

能复刻出来,夏芍也很有成就感,这种成就感甚至比它能带来的好处更让人满足。

夏芍笑着问老罗:“想好叫什么了吗?总不能还叫桃酥吧。叫宫廷桃酥也不大合适,好像咱们考试的时候连名字都一起抄过来了。”

“要不叫宫廷酥?”老罗显然没什么起名的天赋。

夏芍是个理工女,也没这方面天赋。何况真起个多么有意境的名字,老百姓也get不到。

“那就叫宫廷酥吧。”夏芍说,“江城宫廷酥。”

“这个名字好。”老罗一听就笑出了眼角的褶子,“江城麻花,江城套环,江城宫廷酥。”

说到江城XX,夏芍想到了这个年代还没太有的品牌概念,“罗师傅,这个饼干我们江城食品厂既然是头一份儿,能不能在袋子上做个记号,把名字印上去?”

其实她早就想说了,就算你配料表和保质期没有,包装袋上总得有个名字吧?

所有食品厂都自己用纸糊袋子,上面连个字和花纹都没有,真的分不出来是哪个食品厂做的。

“印名字?”老罗显然没想到还能有这种操作。

夏芍已经想过了,真要找印刷厂印袋子,别管成本高不高,首先吃的东西就不能用油墨印,“不用专门找人印,纸袋子糊完,刻个戳子蘸点食用色素戳上去就行。”

夏芍说着,还做了个盖戳的动作,“这样别人一看,就都知道他们买的是江城宫廷酥了。”

“在袋子上盖个戳子?”老罗沉吟,“好像也不是不行,这样和其他饼干、其他厂的饼干也能有个区分。就是这个戳子还得找人刻,我得研究研究,跟厂里报一下。”

说到找人刻,夏芍突然想起了陈寄北,陈寄北好像就很喜欢刻这些东西。

不过他只是当爱好在做,夏芍也不知道他的水平到底如何,就没多说。倒是老罗想起了她,“你毛笔字不是写得好吗?干脆你写几个字,我看看能不能刻在上面。”

说到写字,那夏芍可就不推辞了,“行啊,我设计几种给您看看。”

“还有这个猪油,要大批量生产,还得让供应科采购板油。”

东西已经研究出来了,老罗反而不那么急了,开始考虑其他,“这个方子来得不容易,可得看紧点,别让别人抄去了,最好连用了什么都别让人知道。”

人家要是光凭吃,也能复刻出来,那是人家的本事,他们也没有办法。

可要是不费吹灰之力就从他们这里偷走了,那他们不成了给别人研究的?

这点夏芍想法绝对跟老罗一致,“猪油这件事恐怕瞒不住。这个就算定价高一点,也比那些细点省人工,可以大批量生产,要炼的猪油根本少不了。”

她思忖着,“不过咱们可以拿猪油做掩护,把鸡蛋捂死了,鸡蛋的用量可比猪油少多了。”

“这个主意不错,光知道有猪油,他们就算把油加到四两、五两,也做不出这个味儿。咱俩盯着些,先别让别人接触和面,等有了可靠的人再说,至于库房那边……”

老头儿冷笑了声,“到时候谁要是去打听咱们都去库房领了什么,谁就是内鬼。”

老罗在糕点车间当了这么多年一把手,要是连仓库那边的嘴都封不住,就白干了。两人又商议了番,确定没什么遗漏了,这才锁上临时车间离开。

夏芍回去上班,老罗则找了车主任,叫他下单子,让供应科采购猪板油。

“这么多?”车主任一看就惊了。

老罗把手向下压了压,“什么都别问,你就跟厂里说是我要的。”

常副主任本来还想问句怎么了,听他这么说又把话咽了回去。核算员小赵又不管生产,更不会问了,于是当天下午车主任就写了单子给厂里,让供应科去副食批发部采购。

热门小说推荐
官梯险情

官梯险情

叶峰一踏上官梯就遇到两类险情一是多种危险的感情,二是各种惊险的官斗。叶峰三十六岁就被提拔为县教育局副局长,从报到那天起就被卷入这两种险情的惊涛骇浪中。他是草根出生,却有顽强的意志和搏击风浪的能力,他像一叶小舟在惊险莫测的宦海里沉浮出没,劈波斩浪,扬帆远航,步步高升。...

医道官途

医道官途

天才中医凌游,在大学毕业后为逝世的爷爷回村守孝三年,并且继承了爷爷生前经营的医馆三七堂。可突然有一天,一群大人物的到来,让他的人生出现了转折,本想一生行医的他,在经历了一些现实的打击之后,他明白了下医医人,上医医国的道理,为了救治更多的人,从而毅然决然的走向了官场,游走在政军商等各种圈子。从赤脚郎中,到执政一方,从懵懂青涩,到老成练达,看凌游如何达成他心中安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜的崇高理想。...

步步升云

步步升云

要想从政呢,就要步步高,一步跟不上,步步跟不上,要有关键的人在关键的时刻替你说上关键的话,否则,这仕途也就猴拉稀了...

千里宦途

千里宦途

普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...

直上青云

直上青云

性格嚣张的林飞扬走马上任镇委书记当天就得罪了顶头上司,让大领导颜面无存,差点被就地免职,且看这个嚣张到骨子里的家伙如何凭借孙子兵法和三十六计勇闯重重危机,智破层层陷阱,在官场上混得风生水起,扶摇直上…...

官途,搭上女领导之后!

官途,搭上女领导之后!

草根男人赵潜龙怀揣为民之念,投身仕途。且看他如何一路横空直撞,闯出一条桃运青云路,醒掌绝对权力醉卧美人膝...

每日热搜小说推荐