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方文景就不敢再往下说了。
过了一会儿邹涛才说:“这几天店里的精品菜我来做。”
有了他这句话,方文景就放心了,马上让人到外面造势搞宣传。
桂香园打出了北方厨神的噱头。
康庄镇这个县城才多大,哪见过什么厨神?所以吃货们一个个跃跃欲试,想尝一尝厨神的手艺。
果然第二天顾庭这边少了很多顾客。
不用问,肯定都跑桂香园去了。
赵洪亮有点着急,他虽然没有直接证据,但他也敢肯定这些事儿都跟桂香园脱不了关系。
“他们那边来了厨神,咱们该怎么办?”
“不用管他,他爱搞什么花样,就搞什么花样。”
开饭馆竞争最大的就是价格,顾庭已经破了局,他跟桂香楼针对的顾客群体不一样,只有他抢桂香楼生意的,桂香楼抢不了他的。
他能在九里香里卖一些拿手的菜肴,但是桂香楼里面要是买面条,那就是自降逼格。
没了逼格,桂香楼的菜品就还得降价,但是他已经没有利润空间了,没法降价。
所以说顾庭没有什么可着急的。
“顾客少,咱们就清静几天,少做点。”
赵洪亮一看顾庭不着急,他也就不着急了,不知道怎么的,他就把顾庭当成主心骨了,顾庭说没事儿,那就没事了。
果然桂香园之后的三天都是生意火爆,可见厨神的手艺非常好,食客们吃完津津乐道。
顾庭没做任何的应对措施,连徐沧州都有点着急,他们以前卖一百碗面的话,现在就只卖三四十碗,这还不让人着急吗?
“咱们该怎么卖,还怎么卖,不要急。”
第四天第五天第六天……一直到第十天之后顾庭这边就恢复了正常。
毕竟人们不是要天天下馆子的,偶尔吃一顿两点就差不多了,但是面食这种东西价钱又不贵,天天吃也是吃得起的。
顾庭又增加了蟹黄蒸饺和鲜虾蒸饺,引来了不少顾客。
生意如旧。
方文景也意识到了什么,他这边所有的办法都用完了,也没抢来多少顾客。
喜子:“要不咱们也卖面条,咱们也弄蟹黄蒸饺,鲜虾蒸饺?”
这玩意儿又不费多少劲儿,而且不用配方也能做得出来。
方文景马上照做,但是他只做蟹黄蒸饺和鲜虾蒸饺这两种,面食太掉价,放在他这里影响逼格。
其实他这生意已经做得很好了,但是他总是不满足,总要把别人挤走,他享受一家独大。
这招够卑鄙的,顾庭他们那边刚刚推出新菜品,他们就学过来了,但是用完之后差强人意,顾客并不怎么买账。
明明在顾庭那边卖得很好,到他们这边就不行了?
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