拇指小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第573章(第1页)

第573章

淮扬菜是传统四大菜系之一,原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以本味本色为上乘,这就对淮扬菜师傅的技艺有很高的要求。

其总体风味上以口味至和适中,兼顾南北东西。

尤其是在当下。

日子好了,对吃穿住行的要求肯定是日益见长的。

淮扬菜做的精美与精细,从刀功、火候、搭配、造型等等,都是对厨师极大的考验。

说白了,不光好吃,看着也很很高大上。

再有就是食材朴实,取之容易,菜单里的食材不会出现吃完就要跟某高姓男子一样去踩缝纫机的情况。

最后就是道偏淡或甜,不像川菜等味重,没有很极端的味道,更能被大众所接受。

所以在国宴厅中,淮扬菜的占比都是非常大的。

赖沐潜心研究淮扬菜,也正是为了自己进入国宴厅的梦想。

多年前一个伟大的典礼之后,在京城饭店举行盛大国宴,也就是“第一宴”的菜点烹饪就是由淮扬菜厨房一力完成的。

比赛的菜谱是高级宴席菜,选择淮扬菜绝对是个很好的选择。

“开整!”

终于度过了漫长的左转红灯后,李名紧皱的眉头松缓开来,他率先走向备菜区,开始挑选本次比赛所需要的食材。

“啊?李厨第一个出发去配菜区?”

从舞台中央的灶台到备菜区,这段路程非常的近。

近到摄影机稍微的向右转一点就行,摄影小哥都不用有啥大动作。

但在在场所有的人眼中,这几步路无疑是让人目瞪口呆的几步。

“不是...这哥们该不会是知道自己整不来这种高端的东西准备摆烂了吧?”

“我觉得也是,感觉他都不知道一桌完整的宴席菜包含啥。”

“这有点小扯淡了,人家虽然是大锅饭厨师平时没做过,但还没出去下点高端一点的馆子了吗?”

一阵小小的沉寂之后,弹幕大军率先送来了自己的质疑。

热门小说推荐
步步升云

步步升云

要想从政呢,就要步步高,一步跟不上,步步跟不上,要有关键的人在关键的时刻替你说上关键的话,否则,这仕途也就猴拉稀了...

为夫体弱多病

为夫体弱多病

专栏古耽预收微臣诚惶诚恐求个收藏容棠看过一本书。书里的反派宿怀璟是天之骄子,美强惨的典型代表,复仇升级流高智商反派人设,可惜人物崩坏,不得善终。结果一朝穿越,容棠成了文中同名同姓早死的病秧...

官梯险情

官梯险情

叶峰一踏上官梯就遇到两类险情一是多种危险的感情,二是各种惊险的官斗。叶峰三十六岁就被提拔为县教育局副局长,从报到那天起就被卷入这两种险情的惊涛骇浪中。他是草根出生,却有顽强的意志和搏击风浪的能力,他像一叶小舟在惊险莫测的宦海里沉浮出没,劈波斩浪,扬帆远航,步步高升。...

九份婚书:我的师父绝色倾城

九份婚书:我的师父绝色倾城

简介我叫江羽,本想一直留在山上陪着我的绝色师父,却被师父赶去祸害未婚妻了。而且多少?九份婚书!?...

升迁之路

升迁之路

阴错阳差中,仕途无望的宋立海认识了神秘女子,从此一步步走上了权力巅峰...

医道官途

医道官途

天才中医凌游,在大学毕业后为逝世的爷爷回村守孝三年,并且继承了爷爷生前经营的医馆三七堂。可突然有一天,一群大人物的到来,让他的人生出现了转折,本想一生行医的他,在经历了一些现实的打击之后,他明白了下医医人,上医医国的道理,为了救治更多的人,从而毅然决然的走向了官场,游走在政军商等各种圈子。从赤脚郎中,到执政一方,从懵懂青涩,到老成练达,看凌游如何达成他心中安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜的崇高理想。...

每日热搜小说推荐