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第38章(第1页)

湛曼春看着食谱,一一按步骤来。准备好要用的食材,将买的肉切块,姜切片,自家没有冰糖,就用白砂糖代替了。将肉块冷水下锅,将切好的姜片一块放入,去除腥味,大火煮开后,捞出,将锅烧热后,用玉米棒子蘸油刷锅,将白砂糖倒入,炒至融化,将肉块倒入锅内,快速翻炒,翻炒均匀后倒入热水,再放盐。书上说还要放八角,湛曼春家没有八角,便放了点薄荷叶,随后便盖盖子开始炖。杜巧翠看着湛曼春做菜的样子,觉得湛曼春开一家饭店说不定真的有戏。就单说这红烧肉,有几家能想起来用白砂糖上色,就不说知道这一方法,又有几家舍得这白糖,现在的白糖一斤就要8毛,买一斤都得省着点吃,用来上色,对于大多数人来说的确有点浪费了。炖了将近三十分钟,从锅内就不时的飘来阵阵香味,在外面玩的三个小孩都跑进厨房,陈斯年使劲嗅了嗅“哇!妈,你弄得什么呀!好香啊!”“是红烧肉,好了好了,你们几个小馋鬼去外面把桌子收拾好,马上就要吃饭了。”湛曼春笑着将几个孩子赶出去,这厨房内地方小,这孩子又是个不安静的,要是不小心碰到哪,烫着了就不好了。掀开锅盖,见肉收汁好了,便盛起来。其他的几个素菜就简单了,这几天都是按照食谱做的这几个素菜,不用看食谱自己也记得,快速的将素菜弄好,和杜巧翠端了出去。围在桌子前的三人看着桌上色香俱全的菜,在就馋的不行了,就等着大人入座开吃了。陈友薇没想到自己妈妈做饭竟然这么好,前世因为食材的限制,湛曼春根本没机会大展身手,等到食材不受限制了,湛曼春却没机会大展身手了。孟鹤之看着这些菜也没想到自己未来岳母做饭这么好。而我们的陈斯年眼里就一个字“吃!”看着迫不及待的三个小孩,湛曼春示意他们可以开始吃了,陈斯年听了妈妈的话,伸出筷子,直接夹了一块肉放入嘴巴里,感受着嘴里的美味,陈斯年恨不得直接吞进肚子里,可又舍不得这美味一下就没了。陈友薇也夹了一块,真的是超好吃!说不定前世自己厨艺是遗传到妈妈的!杜巧翠看着吃的正起劲的孟鹤之“鹤之啊,是你湛姨做的好吃还是我做的好吃啊”孟鹤之看了看自己妈妈,又看了一眼湛曼春,毫不犹豫的选择了自己未来岳母“湛姨做的好吃!”听了儿子话,杜巧翠也没生气,毕竟湛曼春做的的确比自己弄得好,就不说这入口即化的口感,单着颜色都够下好几碗饭了。“我说曼春啊,你去开饭店真是选对了,这手艺在这,肯定会开的红红火火的。”说的同时还夹了一筷子红烧肉放入口中。湛曼春听了笑的更开心了。最后无人毫无疑问的吃撑着了,好在今天饭蒸的够多,够吃!如果其他看到今天湛曼春家吃的,肯定得大吃一惊。这又是肉又是米饭的。其实自从家里有钱后,湛曼春便开始每顿吃米饭了,毕竟米饭好吃又吃的饱,而且自己现在也不是很缺那几个钱,而对于杜巧翠来说,自己家也是有点钱的人,自然每顿也是米饭,对于湛曼春家吃米饭也没觉得多奇怪。下午,湛曼春和杜巧翠在院子里聊天,陈友薇他们三个则在院子里玩挑棍子。“请问这是陈友薇家吗?”从门口传来一阵熟悉的声音,陈友薇转头望去,发现是许久不见的郑光。“郑光哥哥!”看到屋内的陈友薇,郑光才从门口走了进来,自己来的时候问了村里的人才知道陈友薇家住在这里的,可是自己透过门看去的却是个陌生的人,于是自己也怀疑是不是找错地方了,不过好在问了一句,不然就真的要找错了。孟鹤之看着进来的小伙子,想着之前薇薇高兴的喊他,不悦。薇薇只能喊自己哥哥,嗯……还有陈斯年。“湛婶子”郑光看着屋里的湛曼春,冲着她打招呼。湛曼春看着郑光,也是惊讶“小光啊,我之前还寻思和去镇上找你们一趟,你就来了。”然后向杜巧翠介绍。郑光喊了句“杜婶子”后,便示意湛曼春借一步说话,湛曼春领会,冲着杜巧翠说了句,便和郑光来到院子角落里。孟鹤之看着跟湛曼春站在角落说悄悄话的郑光,用手指了指陈友薇“薇薇,这是谁啊?”“这是中药馆的郑光,我们家的草药就是卖给他的。”向孟鹤之解释道“这次他过来应该就是为了灵芝的。”想起自己还没有将灵芝的事情告诉过孟鹤之,便将灵芝的事一五一十的告诉了孟鹤之。

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