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她举着桐油灯走近,打开各看了眼。
左墙角是米缸,中间是水缸。
再走到墙那边把桌上的瓶罐都打开,大罐子是白面,三个小罐子是盐、酱油和猪油。
墙上挂着一刀腊肉和新鲜的葱,还有挂着晒干的蒜。
李妙妙秀眉一挑,心里又开始疑惑。
房子破成这样,厨房里的食材却不差?
算了,先不想这些奇怪之处,先解决温饱。
她再次环望整间厨房,双眼微微睁圆,顿时喜上眉梢。
“知道该吃什么了。”
她把绯色外袍脱掉挂在墙上,挽起衣袖往上一撸,半截带着伤疤的手腕露出。
她看了一眼便移开目光。
舀了几瓢水倒进大铁锅中,走到灶台后面生火,见灶膛火势渐旺。
起身拿了几根鲜葱洗净,切成段放到碗里备用,再舀两碗白面放盆中,往碗里加水边和面。
她这人缺点一大堆,仅剩优点就是爱吃,偏偏爷爷不送她去学厨。
只能在闲暇之余自己学,虽然比不上大厨。
家庭小灶绰绰有余。
窗外夜色寥寥,月光照进来显得清冷又孤寂。
只有和面的声音和灶膛里偶尔炸裂柴火声,才给这间厨房带着了一点生气。
“咕叽~”
李妙妙低头看着饿扁的肚子。
她估计忍不到醒面,自己就要饿晕过去。
忍着手心的疼使劲用力揉面,反复多揉几遍再拿擀面杖擀成面皮。
将面皮对折切半寸粗细。
锅开把面放进去煮熟,捞出放进凉水里冷却。
再把锅中水舀出,将锅洗干净。
趁着铁锅烧热,她把柴退出来仅留小火。
舀了半勺猪油入锅,油化放葱段。
没一会猪油和葱结合的香味在厨房扩散开来。
李妙妙用筷子夹起锅中的葱段,放在靠近桐油灯,见色泽逐渐金黄才捞起来,拿出一个空碗舀进两勺酱油,再把锅中的葱油盛进去。
搅拌后她用筷子沾了点放到嘴里。
“咸味有点淡,拌面应该刚好。”
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