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邱添被身后的声音吓了一个激灵,却还只能含泪点点头。
董主任在路过李不言时,悄悄对他眨了眨眼,做了个眼色。
董吉志早上起床便发现李不言不在,本以为他在食堂吃饭,却发现这小子趁着早上这么一点时间还跑回家去了。
开窍就好啊,不怕想不通,就怕不开窍。
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胡桃教完孩子们《悯农》后,便让孩子们自由背古诗,自己则在一旁整理着高中知识笔记。
笔记整理的差不多时,孩子们也背得磕磕绊绊却能背完了,胡桃检查了一遍背诵后,看了一眼时间,嘱咐着唐菲道:“嫂子,你先把肥肠给洗一下,那个东西臭,你端个盆盆到院子里去洗,然后我来做。”
唐菲左右闲着没事做,刚还在一边旁听着孩子们背诗的她立刻行动起来,从厨房拿了个洗菜的盆子接好水,就拎着猪下水出去了。
等唐菲清洗完,胡桃这边教会孩子们下五子棋后便让两个娃自己对战,念耘和乐耘对弈得不亦乐乎。
胡桃带着唐菲洗好的肥肠一头扎进了厨房里。
鉴于唐菲中途回家只是换了清水,胡桃又倒了些面粉与白醋再次细细地搓洗起肥肠。
“妹子,这咋洗个肥肠还得用这么多好东西呢?”唐菲问道。
胡桃妹子做饭好吃是好吃,就是太浪费,唐菲有时候看得都心疼。
胡桃沉默了一秒钟后,道:“不洗干净难道是要‘故意保留大肠的风味,好让大家知道吃得是大肠’吗?”
要知道这可是肥肠,处理不好
唐菲也沉默了,一秒后,她也上手帮胡桃搓洗了起来。
搓洗了几遍后,肥肠已经闻不出任何味道了。
胡桃在锅里舀了一壶冷水,冷水下锅后便放备好的葱、姜、料酒开始焯水。
大约十分钟左右,胡桃又将焯好水的肥肠捞出来又洗了一遍。
另起一锅倒水,肥肠下锅后不久,胡桃瞅准时机开始往锅里自制着卤料:盐、八角、桂皮、花椒、葱姜、小红辣椒、老抽
重口味的卤料不多时就开始弥漫着诱人的香气。
胡桃满意地盖上锅盖,自己这一手厨艺,别说是已经步入现代文明社会的80年代了,就是穿越到唐宋元明清,哪个朝代不能养活自己。
胡桃掐好时间后,嘱咐了一声唐菲,便回客厅继续学习以及辅导小朋友了。
大约四十多分钟后,唐菲才喊了一句:“妹子妹子,可以了,卤料快干了。”
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