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“行,给我来俩吧。”这人不死心的又吆喝着问,“那个干锅辣鸭头特别好吃,以后还做不做?”“做!”夏英笑道,“可以提前订,论份卖。”夏国顺这边。“十块钱的白汤丸子,再来两根鸡腿……”这位五十上下的女顾客手里牵着个七八岁左右的小男孩,小男孩垫着脚看着透明玻璃窗里头,咽着口水,又仰头说道,“奶奶,鸡腿要三个。”“行,三个,老板,鸡腿再加一根,白汤丸子给我撒点胡椒。”小男孩抗议:“不要胡椒,不要胡椒。”“哎呀,你别吵吵……”夏国顺笑道:“胡椒我给你单独装,回去你自己添加。”“诶,太好了,你们做事真周到。”秤好他们要的东西,收了钱,这位女顾客带着她孙子离开。后头的人依旧络绎不绝,补了好几次货,夏英他们忙的连口水都没顾上喝。过了中午十二点,人才逐渐少了。偶尔还有市场上的人过来买,留夏国顺自己在这里招呼着,夏英去后头忙活着做饭,崔秀兰统计收入。简单的炒了个菜,再把剩下不多的小凉菜拼了一盘。没蒸米饭,去旁边的馒头铺子买了几个馒头,一家人坐下来吃饭。“妈,收入多少?”崔秀兰很开心,笑道:“我点了点,有一千八百多。”“底钱三百,扣除底钱一千五百多。”夏英累的没咋有胃口,道,“头一天开张人多,下午咱们少摆点,早卖完早点回去休息。”备的货充足,下午再调几个凉菜就行。“下午还去钢厂那边出摊不?”夏国顺还惦记着盒饭生意,道。“不了,这段时间你跟我妈都累的够呛,咱们也得调整调整。”“我没事,不觉得累。”夏国顺道。夏英是担心夏国顺的身体,但是这段时间虽然忙碌,可她爸的精神却比以前好很多。尤其是家里的债还上之后,感觉夏国顺的脊梁挺的都比以前直。夏英还是很注意调节,不让她爸太累了。“吃完饭你跟我妈回去休息,我留着在这里看店……”她话没说完,店里的座机响了。夏英过去接起来:“你好,夏记熟食!”红红火火“姐!”电话那头传来夏浩的声音,“今天开业情况怎么样?忙不忙?”夏英转头跟爸妈说了句‘是小浩’,接着回道:“中午挺忙的,毕竟是第一天开业,又有优惠活动,新顾客老顾客加起来人不少,明天周日回来吗?”“回,下午就回去,我就直接回家了,明天带奶奶过去玩一天。”这边的房子租好后带奶奶来看过,但是家里那边离不了人。有时候夏国顺来回赶,有时候崔秀兰勤往家里跑着点。现阶段还没法完全固定下来,只能来回跑着。“那行,爸妈今晚就不回去了,你回去后跟栋梁叔说好,明天雇他的车送你们去坐车。”“我知道,那我先挂了啊,我往家打个电话看奶奶接不接,先跟她说声。”“行,别耽误上课。”挂了电话跟爸妈说了一声。吃完饭把爸妈撵回去休息,夏英留在店里看着,清理了一下卫生,两三点左右最不忙的时候躺在躺椅上睡了一觉。四点左右起来开始忙活晚上要卖的凉菜。夏国顺两口子也过来了,帮着一起忙活。本来以为下午人应该不多,但是没想到也卖了六七百块钱的货,还有中午来买过的顾客回购。夏英留意了一下,猪头肉、肥肠、猪蹄儿和泡椒凤爪卖的最好。其次是酱鸡、夫妻肺片、白汤丸子和鸡腿。下午的小凉菜卖的一般。但是一天下来,收获也不少。晚上七点左右他们就打烊了,回去休息。租的房子是一套六十平米左右的楼房,不过是一楼,带着个小院子,放三轮车什么的倒也方便。一家人吃完晚饭,夏英冲了个凉坐在客厅里写总结。崔秀兰用从二手市场淘回来的洗衣机洗他们的工作服和围裙。夏国顺也在总结,道:“蒜蓉茄子卖的不错,腐竹也行,芥末菠菜剩的最多……”“蒜蓉茄子都快成招牌了,明天拿掉菠菜,加个老醋花生和辣子鸡,还有炸肉和酱肘子。”“行,我去收拾收拾,把该腌制的先腌上,该处理的也处理处理……”“爸,您歇着,一会儿我收拾。”“我不累,你爸我不是瓷做的,放心吧!”夏英就由着他去了,写完第二天要准备的东西,过去帮着忙活。晚上的时候夏英的传呼机上收到了一条订货信息,内容很简单:订20斤猪头肉,明日中午取,杨先生!
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