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第37章(第1页)

“这次又是用啥做的啊?”“泡菜。”掌柜从椅子上弹起:“泡菜是什么?”“就是一些普通的蔬菜,经过腌泡做成的,酸辣开胃。”“那是怎么个泡法?”掌柜笑吟吟的凑过去。秦漓回以微笑:“家中秘方,绝不外传。”掌柜耷下头,笑意不减,斜眼看着她:“贼精了。这配方,卖不卖?”“又没有到山穷水尽的地步,怎么能卖秘方。”掌柜急了:“那你说,你想怎么个弄法?”“论坛卖吧,半两一坛,我估摸算了一下,一坛泡菜可以用半个月。您可以先买一坛试一试,如果做的菜好卖,您就接着买,不好卖,我也不好意思让您买不是。”“奸商。”掌柜弹着指头,脸上却笑意大增:“成交。”这么好吃的菜能不好卖吗?平时里有泡菜,冬季有冬笋,这下子酒楼的生意是稳固着火了。秦漓这人真是精,不知道脑袋瓜子里还有些什么好菜,要是能一直留在身边就好了。掌柜在心里贼兮兮的想。下午下工的时候,秦漓在镇上买了条肥美的鱼带回去,用泡好的菜煮了道酸菜鱼,魏爹和李西檬吃得都很高兴,当然她也许久没有尝那味儿,然而辛苦做的美食就被掌柜给骗走了。“这坛泡菜酒楼的掌柜要买走,我只能给你们做一顿来尝尝了,要吃只有等下次泡好了再吃了。”秦漓在两人的碗里夹了些鱼,自从魏爹腿受伤以后,吃饭都是在床边吃的,而且睡的屋子只有一间,秦漓只有在屋里搭了另一间床,她和李西檬睡,与魏爹的床中间只隔了一块暗色布。别说她不敢跟李西檬乱来,就是说话也得注意着,晚上魏爹咳嗽一声,或是翻个身,李西檬都要醒来,轻手轻脚下床去看一眼才安心。这样睡着尴尬不说,还让她苦啊,只恨新房子不能早些盖好。“那掌柜花多少钱来买啊?”李西檬问道。“半两银子,正好咱们家缺钱,也算是多项收入了。”又有进项,魏爹高兴的点点头:“那挺好的,没想到这东西还卖得挺贵。”“物以稀为贵嘛,多了就不值钱了,别人稀奇就卖得贵些。”“也不知道你这丫头怎么会做这些的。”魏爹心里自豪,嘴里却是一副秦漓尽搞些偏方的气儿。秦漓也没法解释,就嘟嘟哝哝:“就想着,然后捣鼓出来了呗。”“妻主,你之前教过我做泡菜了,以后的泡菜就交给我来做吧。”李西檬主动请缨。“也行,以后就你来做,掌柜还要买,咱们可以多做一些,一自己吃,另外还可以卖。”秦漓满意的看着勤快的小夫郎。于是秦漓在镇上批量买了大小一样的坛子回去,大约有十来个,李西檬除了照顾魏爹以外,就是到地里去拔萝卜,摘辣椒泡菜,余里的时间还给工程队的人烧壶开水去,倒是过得充实得很。而秦漓在酒楼也是忙的热火朝天,泡菜当佐料做的菜深受大家欢迎,有时候来吃饭的人比秦漓去得还早,她到酒楼里脚还没歇下就被迫要去做菜了,客人可眼巴巴望着呢。掌柜的几乎也不接受宴席承包了,每天客人爆满,谁还要去承包啊,偶尔承包一两个还是得熟识的员外啊,商人之类的,除此以为就是开高价钱的。很多时候客人提前两三天就要预定好位置,不然还挤不上。掌柜的笑歪了嘴,秦漓却要累趴了腿。“秦姐,你去做做,我来跟你炒吧。”秦漓额头冒汗,灶里的火又大,热得她直想把汗水浸过的棉衣给脱下来时,这句话无疑是阵凉快的清风。她已经把料什么的都放了,就差炒和起锅前放点味精,于是就放心的把锅铲递给了王艺。王艺麻利儿的端了个板凳在旁边,让秦漓坐,自己再去炒菜。秦漓站了大半天,屁股终于贴着板凳儿了,不禁舒服的敞了口大气。王艺这人是镇上的,家境好像还不错,为人也老实,时常空了就帮她打下手,或是跟她打打扇子,扇扇热什么的,而且她也没说图个什么,其他厨子都巴不得她能把炒菜的绝活儿都教给她们,但是就王艺一直闷着,从来不跟她提这些事儿。好几次听人说,王艺可崇拜她,私下里说话儿逗趣儿对她都是满满的尊敬,看着个子高高壮壮的,挺实诚,她也觉得她顺眼。菜炒好端着去了以后,秦漓屁股沾着凳子就不想起来了,便就坐那儿指挥着王艺做菜。“我说,你照着做就是。”王艺拿着锅铲的手一抖,受宠若惊道:“秦姐,这这不好吧,咱厨子就讲个自己做菜的秘方,你把过程都让我走了,那岂不是让我学了去。”

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