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没有她们在,她乐得清闲,感觉回程的路都好像短了一些。
等回到家,她立刻把米泡上,然后开始收拾东西。
今天买的都是些零碎的小物品,不过把它们摆整齐,家里顿时有些感觉了。
这情景还真有些像她刚出来工作时,一点一滴布置那间不属于她的出租房。
想到这里,她忍不住有些丧气。
她苦了二三十年,总算事业有成,也拥有了第一套属于自己的房子,还是市中心的江景大平层,不料老天爷给她按了个重启键,还给她这么个开局。
不过,现在是1980年,又身处到处都是发财机会的南方,她这辈子肯定会搞到更多的钱。
只要这么一想,她又对未来充满希望。
她这人就这点好,随时随地都能把阿Q精神发挥到极致。
这边把东西收拾妥当,那边米也泡好了。
苏瑶把刚买的砂锅洗干净,然后在锅壁上扫上一层油,再把泡好的米放进去,加入刚没过米面的水,就放到火上煮。
趁着煮饭的间隙,她削了一条小番薯,然后切成小方粒,再放到砂锅里一起煮。
等准备出锅的时候再打入一只鸡蛋和撒上一些盐,熄火焖上五分钟就可以吃了。
在锅盖打开的那一瞬间,香味四溢。
这个番薯煲仔饭还是她以前跟一个邻居阿姨学的,阿姨当时还说,番薯饭只要舍得放油,就算是蔬菜也有肉香味。
穿过来之后不是喝粥就是啃番薯,这么一锅实打实的米饭,就算只有鸡蛋这个大荤,还是让苏瑶的胃得到了极大的满足。
吃饱就犯困,更何况走了一早上的路,她回了房间睡午觉,直至被外头的号声给叫醒。
她其实没睡够,不过醒了也睡不着了,于是起身,打算做个卷饼。
进了厨房,她翻出早上在集市买的面粉,先把薄饼的粉和好,在等待发酵的时候,把胡萝卜和土豆切成细丝,然后下锅调味炒软。
最后再打了两颗鸡蛋,加入淀粉水和盐后炒熟。
等馅料都准备好了,面粉也发酵完毕,苏瑶揉搓排气,然后把面团分成六份,再擀成薄薄的圆饼,最后用慢火煎熟。
待薄饼摊凉之后,再把刚才炒好的馅料卷进去。
她留了三个给自己当晚餐,剩下的三个,打算拿去孝敬林秋田。
一来是感谢她对自己的照顾,二来也是有意跟她打好关系。
她要在家属院待一段时间,还得仰仗林秋田。
把卷饼摆在盘子里,苏瑶正想端着出门,就听到大门被敲响。
她走出去来开门,就看到程月怒气冲冲地站在门外。
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