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第78章 功夫茶（第1页）

由高祥几人运送革甲和兵器，直接回孙家大宅，永康带着佟元和曹豹回了仁和府。刚到府上，看到李子鱼已经到了。永康让春桃把李子鱼先带到北书房候着，自己安顿春芬和乌银顿珠，马上准备一些泡茶的东西。片刻，春芬和乌银顿珠准备好了所需之物。永康让人把书桌搬到殿厅中央，然后让春芬按他的要求，把几只茶盏一一摆开。永康背起双手，缓缓扫了在场的四个女人一眼。最后，目光停在李子鱼脸上定了下来。“纵观皇宫内外，饮茶之法，真可谓粗陋不堪，现有一茶艺，极具雅致，只有此法，才可体现我大昌茶道之妙，彰显我大昌茶艺之魂魄，本殿演示一遍，你们几个可得牢记！”“民女听着了！”“奴婢遵命！”李子鱼和几位婢女，一脸认真地望向永康。看到四人一脸的虔诚，永康心里乐了，小爷这就给你们教教什么是功夫茶？功夫茶？可真想得出来，这都是饮茶之道，演绎了多少朝代，最后才在扶桑国形成的茶艺。穿越过来，永康却把功夫茶，作为大昌的无上茶道来推出。“此茶艺，名曰功夫茶，一些人以为功夫茶是一种茶叶，这是极大的谬误。功夫茶既是一种煮泡茶艺，更也是一种饮用茶道，是本殿在观澜院时，经过多年的静心悟道，才得出的一种烹茶之技艺，眼下，本殿就把此茶艺，相授与你！”盯了李子鱼片刻，永康开始授技流程。“看好喽！”永康挽起袖子，开始动手，嘴也没闲着！“第一步、治器——冲茶前的准备工作，从起火到烧开水，冲烫茶具…”“第二步、纳茶——将茶叶分粗细后，分别装入茶壶，粗者置于底、中者置于中、细者置于上，茶叶不可装得太满，七八成即可…”“第三步、候茶——讲究煮水，以“蟹眼水”为度，如苏东坡所说，‘蟹眼已过鱼眼生’，初沸的水冲茶最好…”“第四步、冲点——讲究高冲和从茶壶边冲入开水，切忌直冲壶心，以防‘冲破茶胆’，茶叶冲散，茶沫溢出，将茶冲坏…”“第五步、刮沫——沸水冲茶时会溢出白色茶沫，需用茶壶盖刮去，再盖好茶壶……”“第六步、淋罐——茶壶盖好后，马上用开水冲淋壶盖，这样既可冲去溢出的茶沫，又可使茶叶内外受热…”“第七步、烫杯——烫杯一可消毒，二可使茶杯升温，这样茶才不易凉，茶香才能充分发挥出来…”“第八步、筛茶——讲究低筛，具体手法是，把茶壶嘴贴近已整齐摆放好的茶杯，连续不断地把茶汤均匀地筛洒在各个杯中，如关公巡城般。为表一视同仁，注意，不能一次注满一杯。同时，一壶茶必须循环筛酒以至于尽，即所谓韩信点兵、多多益善…”一番操作下来，永康额头，细汗密布。再看四个女人，也是一脸惊愣，她们奉茶不少，喝茶也多，但从来都没有见过如此细致的泡茶方法。“现在，就该品茶了，记着，品功夫茶，专注一个品字，而非牛饮之状！”永康说着，伸出右手三指，轻轻握起茶盏，凑在鼻前，闭起眼睛，轻轻摇头，气息均匀，尽情地嗅着茶香。如此一番，缓缓睁眼，把茶盏凑近嘴边，滋溜一口，然后紧闭双唇。片刻，说道：“一观茶色，二嗅茶香，三品茶味，方是雅饮之道！”除了乌银顿珠看得一脸嫌弃外，其余三人，莫不为这种功夫茶所痴迷。“来，你们也尝尝！”永康指着剩下的几盏茶，让四个女人尝尝。“殿下，如此麻烦，何时才能解渴？”乌银顿珠对这种茶艺，显得是极其不解，如此麻烦的过程，还真让人耐不下心来。“泱泱大昌，文风鼎盛，礼仪周全，哪是牛饮之陋习所窥得其奥妙？”这话，直接指北凉那些人喝茶，简直就是饮牛。“哈哈哈……”面对嘲讽，乌银顿珠却是不恼，立刻讥笑道：“北凉儿女，豪迈果敢，没这多繁文缛节，大锅滚水，放入牛奶，盐巴，咕嘟嘟一大碗下肚，通体舒畅，四肢有劲，那才不负远道而来的茶叶之珍贵！”没错，北凉本不产茶。只有贵族和上等人家，才有茶叶可煮。当然，北凉人把茶叶煮成奶茶，既能解渴，又能当一顿饭食饮用。“学着点，以后依照此法，方可教化北凉愚民，让他们感受感受我大昌帝国的细致！粗野，只是果腹的基本需求而已，与大昌比，北凉还有更多的路要走……”永康借机，又是一番卖弄。待众人一盏茶汤下肚，也没感觉出太大的差异。唯有李子鱼不同，到底是商人，她从这般茶艺中，窥到的却是无尽的商机。她清楚，商贾之流，受限太多。就这茶艺不受限制，却是没有任何法令颁布，闲聚之时，更是一种社交的高端手段。，！此刻，她握着茶盏，看到的却是一锭锭雪花一样白的银子。永康扫了李子鱼一眼，又把视线投在其他三人脸上，说道：“去，客堂好好练习熟了，晚上本殿一一考验你们，这里，本殿和李家主还有其他事务要谈！”“遵命！”三人应声退下。尤其乌银顿珠，如获大赦一般，最先就溜了出去。待三人走后，永康微微笑道：“还有不密之法，需你细细慢品。”说着，永康递过一盏茶汤，狡黠道：“端稳了，不能洒一滴出来，还有奥妙，私授你细品。”说着，永康靠了过来，同时出手。“这叫孔雀开屏！”李子鱼手里端着茶盏，顾不上被掀开的衣裙。“这叫乌龙入宫！”李子鱼身子一倾，盏中茶汤，差点洒了出来。“这叫高山流水！”此时，李子鱼的一根拇指，已经伸入茶盏，那盏茶汤，已经被洒得滴点不剩。“这叫降龙行雨！”“这又叫再注甘露！”“……”良久，永康缓声说道：“这叫二探兰芷……”这功夫茶，也真够功夫的。在一声“这叫荡气回肠”中，永康私授的茶道，才算完毕！再看那只茶盏，已经被李子鱼握得汗水津津，哪里还有一滴茶汤在里面？“会了？”永康半眯着眼睛，戏谑一问。“殿下，民女会了！”“如此甚好！”永康摆摆手，又道：“这茶，火候到了，才会入味！”李子鱼满脸羞怯，低头应道：“殿下，民女该回了！”“去吧！经商之道，哪怕心有猛虎，还需细嗅蔷薇，就按你所想，大胆去做吧！”招募新兵的事，有高祥去办。炼钢泼滚珠和铸造枪管的活，自然有那四个铁匠去做。这生意上的事，交给李子鱼，也算是人尽其用。再说，有任午和毕成锋在，李子鱼那边，有什么心眼，她也得收敛着点。毕竟，没人愿意拿全族人的身家性命，去冒不值得冒的险。何况，某种意义上，李子鱼已经成了永康的女人。她得为李氏，也是为自己，打造一个未来！：（）穿越皇子，无敌兵王