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沈小花右移几步,露出一小堆被烤成黑灰色的土豆,每个大约有鸡蛋大。
“豆子奶给的,哥,烤熟后可香了,你快尝尝。”
沈小花顶着一张花猫脸,央求亲哥尝尝新出炉的烤土豆。
“干吃没滋味,等着,我调个料汁蘸着吃。”
沈青说干就干。
辣椒焙干,捣碎成面。
加盐、味精、蒜泥,淋上半勺热油,激发出香味,再搅一搅。
烤土豆,撕皮干吃,软糯香甜,蘸料汁吃,香辣可口,再配上红薯片、咸鱼,这顿饭吃得很是舒畅。
吃完晚饭,沈青坐在门口,手拿磨刀石,就着皎洁的月光,来磨犁地用的犁耙。
犁耙,有很多样式。
沈青手中的犁耙,算是抓钩的进阶版,有六个齿,齿上还有凹槽。
用时,将犁耙扎进地里,握紧木柄,倒退着拽动犁耙在地里挪动。
这种犁耙,只适合在已深翻过,需要浅翻的田地。
想深翻土地,得使那种需要一人在前头拉、一人在后面扶着的犁耙。
呜汪---
沈青磨着磨着,院里突然响起犬吠声,他一抬头看见李茂秋拎着半拉兔子肉朝门口走来。
“来啦,进来坐。”
“不了,说会话就走,小楠(女儿)还等着我回去给她讲鬼故事呢。”
李茂秋从兜里摸出一张5块的票子,“大青,收下吧,这是你救了我家牛的谢礼。”
“李叔,举手之劳的事,你也太客气了。”
“之前,我在人场里都放话了,谁救了我家的牛,我就出5块钱作为谢礼。我要是食言了,往后都不敢给祖坟上坟了。”
话都说到这份上了,沈青不再推辞接过了5块钱。
李茂秋把兔子肉往前一送,“牛治好了,家里人高兴,宰了一只肥兔庆祝。我爸特意叮嘱我送你家半只,喏,接着。”
兔子,已宰杀好了。
兔头、兔皮、内脏已被清除。
肉,是粉粉的,还能瞅见肌肉纹理走向。
兔子肉,不能久煮,会越煮越老,老到像树皮为止,它适合焯水后,加重料急炒。
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