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既然老梁这么客气,那自己就收下吧,希望老梁能将养鸭场管理好,他的收入也将会提高。“谢谢梁场长,那我就不客气了,烤鸭我收下了。”回去还有许多路要走,油纸包拿在手中肯定不方便,老梁便让厨师拿来一个袋子,将两个油纸包放进去,拎在手中就方便多了。从三分场回来,还不到下午两点,此时苏东年还没有去生产队,正与苏宁说话。苏宁见苏臣手中拎着一个袋子,不由得嗅了嗅鼻子,开口道:“哥,妈说你去了三分场,是不是带烤鸭子回来了,我已经闻到了烤鸭的香味了。”“苏宁,你鼻子太厉害了,就连警犬都自愧不如,确实是烤鸭子,两只整鸭。”苏臣说完,便将袋子递给苏宁,苏宁欣喜接过袋子,将其打开,拿出一个油纸包。“果然是烤鸭,还有点热,可以吃吗。”苏宁一边说,一边将纸包拆开。“带回来就是吃的,刚出锅,此时吃最好。”小妹妹苏维维在房间里,听到有烤鸭子,赶紧从房间里跑了出来。“我要吃烤鸭子。”苏维维开口道。苏宁见状,便扯下一只烤鸭腿,递给小妹。“爸,您也吃一块。”苏宁开口道。“算了吧,我要去生产队了,你将鸭头和鸭脖子给我留着,晚上我回来喝一杯。”父亲说完,便出门了。苏宁又扯下一只鸭腿走进灶房,递给母亲余桂芝,母亲正在干活,没手去接,苏宁直接将鸭腿塞进了余桂芝的嘴里。“哥,你也吃一块。”“我中午吃了许多,就不吃了,你们吃吧。”“我也不吃了,上次在去三分场宰杀鸭子,吃了三天烤鸭。”苏宁一边说,一边将油纸重新包好。这时,余桂芝从灶房里出来,拿着一块抹布擦手,嘴里塞着一只鸭腿,无法说话。几人见状,不由得哈哈大笑起来,余桂芝终于将手擦干净了,她将嘴里的鸭腿拿了下来,瞪了苏宁一眼,开口道。“刚吃过午饭,你就往我嘴里塞鸭腿,留着晚上当菜吃不好吗。”余桂芝一边说,一边咬着鸭腿,烤鸭太香了,余桂芝还是第一次吃。“都说三分场的烤鸭好吃,今天尝到了,确实好吃。”余桂芝细细品味,也不责怪苏宁了。见余桂芝吃完了鸭腿,苏臣便开口问道:“妈,村里有哪些人会腌制那种出油的红心咸鸭蛋?”“有好几个人都会腌制这种鸭蛋,其中刘奶奶和二狗子媳妇腌的咸鸭蛋最好吃,不仅蛋心是红色的,出油量也大,你问这个干吗?”“养鸭场的鸭蛋太多,天热又不好存放,就想制成咸鸭蛋,让我帮忙找一个会腌咸鸭蛋的人,帮他们腌制。”“原来是这么回事,看来她们可以去三分场挣钱了,我要是会腌制这种咸鸭蛋就好了。”余桂芝有点惋惜的说。苏臣点了点头,看向苏宁,开口道:“苏宁,你去他们家,各买十个咸鸭蛋回来。”“好的,哥,我这就过去。”苏宁说完,便站起身来,准备出门。“苏宁,她们要是问卖咸鸭蛋干什么,就说家里来人了,别的话就不要说了。”“好的,我知道了。”不一会儿,苏宁回来了,她将两家的咸鸭蛋分开,分别装在两个小袋子里。苏臣拿起鸭蛋看了看,两家腌制的咸鸭蛋从外形上看差不多,只有品尝一下,才知道谁家腌制的鸭蛋更胜一筹。“妈,帮我将这些咸鸭蛋煮熟,我先品尝一下,看看谁腌的咸鸭蛋好吃,分开来煮,别弄混了。”“好的,我这就过去煮咸鸭蛋。”余桂芝说完,便拿着鸭蛋进了灶房。不一会儿,咸鸭蛋便煮好了,苏臣在两种鸭蛋上都做了记号,以便区分。等到鸭蛋的温度降低一点,苏臣便找来了菜刀,将鸭蛋切开,先从外观上观察一下。两种咸鸭蛋都是红心的,明显刘奶奶腌制的咸鸭蛋出油更多,色泽鲜亮,看上一眼,便食欲大增。接下来,便是品尝味道,在品尝之后,苏臣不由得竖起了大拇指,看来姜还是老的辣。刘奶奶腌制的咸鸭蛋,味道不咸不淡,口感极佳。二狗子媳妇腌制的咸鸭蛋,虽然也很不错,但口感偏咸,两者一比较,刘奶奶腌制的咸鸭蛋,市场潜力更大。“哥,她们两家,谁腌制的鸭蛋更好吃。”苏宁开口问道。“每个人的口味都不样,你也尝尝看,看看你更:()重生1978,从邮电维修工开始
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