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第307章 我就是要让霓虹国的所有餐厅毁灭（第4页）

像好一点的椰子鸡火锅店，鸡都是客人现点现杀的文昌鸡。

嗯！

之所以，会有些人觉得难吃。

可能是不同的厨师，做出来差异很大。

一般如果是去最正宗的地方，铺前的糟粕醋，文昌的清补凉，临高的烤乳猪，那才能真的觉得好吃。

说实话，海南的美食，真是需要一个适应过程。

基本上很少有，第一口吃到海南的当地食物，就非常喜欢的。

以张凡自身来举例，前世的他去过海南，当时就理解不了白斩鸡蘸着酱吃，糟粕醋听名字就没有食欲，各种粉尝起来也怪怪的，唯一能接受的只有清补凉。

因为比较甜，也的确解暑，甚至他连椰子也有一点喝不惯。

然而。

在那边待了一段时间。

这些美食，便都慢慢get到了！

……

月亮，悄悄升起。

银色的月光洒在大地上，给万物披上了一层淡淡的银纱。

街道两旁的路灯亮起，昏黄的光晕在夜色中显得格外温暖，行人匆匆，车辆疾驰，留下一串串模糊的尾灯，像是流星划过夜空。

就在春果亭、雾屋、RistoranteF等这些一星级餐馆纷纷陷入倒闭之时。

居酒屋，依旧像往常一样，营业了！

此刻。

张凡，正取一个大点的椰子。

他先对准椰子开口的中正方向劈一刀，然后顺着劈，类似劈柴一样。

然后，再把椰子水倒出来。

只见得这老点的椰子壳里，竟是有厚厚的椰肉，而椰肉之中，又含有椰奶及油，养颜滋润，香味浓郁，补益效力更大！

紧接着，他用刮刀把椰肉刮下来，留在椰子壳里。

将鸡切块，焯水后直接将鸡肉放进椰子里，倒点椰子汁进去，放点盐，然后将整个椰子放锅里蒸。

可以这么讲。

这样的椰子鸡做法。

是所有椰子鸡不同做法之中，最简单、也是最纯粹的了！

……

椰子，性味甘、平。

果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，同时，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿。

因此，是具有较高的经济价值！

而在热带地区中，可能生活在这里的人们，对于椰子鸡这样的菜品是相当常见。但是，对于一直都在北欧地区生活的薙切蕾欧诺拉来说，却是有些大惊小怪了。

其实关于椰子的选择，老椰更甜一些，嫩椰略带酸甜。

然后稍微有点麻烦的，便是鸡肉。

一般来讲。

只要是肉用型的鸡，都可以。

具体是清远鸡，胡须鸡，杏花鸡，古典鸡，霞烟鸡等。