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第三百零八章 众人的国庆安排糖炒栗子有多简单有手就行(第5页)

“我手蘸水了,不蘸水无情铁手也会被烫伤的。”

剥开外壳,吹一吹散发着浓郁香味的板栗,然后送进嘴里。

嗯,香!

又香又甜又粉又糯。

别说女孩子喜欢了,男孩子也欲罢不能啊。

“咋样?”

“可以了,关火吧。”

两人把板栗盛出来,放在盘托上拍了特写后,朱勇在一旁问道:

“老板,你不老做家常菜吗?这么多石子可不是家庭常备的,而且石子挺费锅的,有没有更适合家庭做法的?”

这个……

林旭想了想说道:

“还真有,那接着拍吧,一种板栗,两种做法,正好等会儿大家也都尝尝,看哪种做法做出来的板栗更好吃。”

回到小厨房,重新拍摄。

把刚才改过刀没用完的板栗拿过来,放进平底锅中,锅里加水,水和板栗齐平就行。

再放入半炒勺白砂糖。

加水煮开,盖上锅盖熬十分钟。

十分钟后掀开锅盖,锅里的水分已经熬得差不多了,板栗也已经爆开,用锅铲翻着继续炒,把水分进一步炒干,同时让糖汁均匀的挂在板栗上。

做好的板栗外表挂着粘稠的糖浆,看起来有种冰糖葫芦的感觉。

“这是板栗最简单的做法,用水煮一下,再用大火收收汁就妥了,比去街上排队买都简单,大家在家可以试试,绝对简单。”

端着做好的板栗从厨房走出来,林旭冲外面正在吃板栗的众人说道:

“来尝尝这个板栗,看有没有石子炒的好吃。”

看到这外边挂着糖汁的板栗,大家全都被吸引住了,且不说味道咋样,光这卖相就真挺不错的。

放下盘子后,林旭拿了一个板栗,剥开后送进嘴里。

这个因为加糖多,甜味明显浓郁了不少。

但香味就不如石子炒的了,这个只有板栗本身的香味,跟石子炒出来那种干香中夹杂着焦糖香味的栗子相比,差距很明显。

“哇!这个好甜。”

“有点吃冰糖葫芦的感觉。”

“要是只吃几颗,那肯定是这种裹糖汁的,不过要是长时间追剧煲动漫,还是石子炒的这个更奈斯一些。”

“对我来说都行,只要是板栗,就没难吃的。”

林旭拿着一个盘子,捧了一些石子炒的栗子端到一边,刚要吃着糖炒栗子玩羊了个羊,不远处的魏乾突然问道:

“林旭,剩下那些板栗准备怎么处理啊?还准备做糖炒栗子吗?”

什么意思?

这是准备要表现一下吗?

林旭问道:

“你有什么想法吗?”

“下午我想做点板栗烧肉,把板栗和五花肉放在一起烧,你看……”

“准了!”

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