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第156章 饭店后厨那点事儿（第1页）

中午十二点多，赵瑞龙把午餐定在了JW万豪酒店的三楼中餐厅。

定了个能坐8人的清幽小包间，趁着程程还没来，赵瑞龙提前点了几个菜凉热菜和点心。

点菜之前赵瑞龙问道：“阿秋，你这朋友吃饭有啥忌口吗，比如葱姜蒜辣花椒之类的都吃不吃？”

“龙哥你随便点，我跟她啥都吃。”

赵瑞龙点了点头：“好，那我就随便点几个……”

说着，赵瑞龙叫来服务员，在服务员介绍了几个特色菜之后，点了2个凉菜4个热菜2种点心、一种汤：其中有荷塘月色、有佛手萃蒖、精美龙虾酥、翡翠芙蓉龙虾球、青阳莲蓬竹笙花胶汤、归真蜜汁橡果叉烧肉、古铜奇亚籽酿燕窝、脆皮茄龙……

菜品点好之后让后厨先去准备，一刻钟之后~待程程来到【紫罗兰】包间，赵瑞龙打了个响指，吩咐服务员上菜。

吴剑秋与程程两姐妹见面之后，互相拥抱，随后吴剑秋给程程介绍男朋友赵瑞龙。

程程微微弯腰，主动向赵瑞龙伸手问好：“赵老板您好，真是闻名不如见面，见面远胜闻名呀。我之前听说是赵老板帮我家剑秋搞定了手术费的问题，我还以为赵老板是人到中年的小老头呢，没想到你看上去如此年轻有活力，到底是娃娃脸，还是本身就年纪不大？”

赵瑞龙轻轻握着程程柔嫩无骨的小手，淡笑道：“程小姐，鄙人今年虚岁19。”

“我的天呐！尊嘟假嘟？那你可真是年轻有为啊！”程程难以置信的看向吴剑秋：“剑秋，你这是老牛吃嫩草啊！而且还是镀了黄金的草，捡到大便宜了！”

吴剑秋笑着捶了程程一拳：“别在我龙哥面前瞎说！我才23，哪里算得上老牛了！”

“……”

玩笑过后，大家入座准备用膳。

饭桌上，程程无所顾忌的查起了户口，东问西问的，竟然还问赵瑞龙和吴剑秋什么时候结婚。

吴剑秋怕赵瑞龙厌烦，多次瞪着大眼睛制止程程发问，但没什么卵用，姐妹二人之间太熟了，程程根本不吃吴剑秋这套。

其实程程此举，也是为了闺蜜着想，替她张口问问，省的吴剑秋私下里不好开口。

程程不知道的是，吴剑秋与赵瑞龙之间从感情发展之初，就没打算结婚。

赵瑞龙不想在结婚这个问题上跟程程多聊，所以顾左右而言他的打个马虎眼就糊弄过去了。

这时一盘盘精美的菜品上桌了，赵瑞龙请客人程程先品尝。

程程也不见外，开动筷子试吃了几个菜品，全都非常满意，表情非常夸张。

当程程吃到鱼香茄子这道菜时，微微皱眉，但也没有多说什么。

吴剑秋也吃到鱼香茄子这道菜，同样皱起眉头。

赵瑞龙看着程程和吴剑秋前后的反应，疑惑道：“阿秋怎么了，这道菜很难吃吗？”

吴剑秋点了点头。

赵瑞龙伸出筷子夹了一口，随后直接把茄子吐进桌上骨碟里，嫌弃的开口评价道：“它这茄子应该是没有提前用油炸，所以做出来茄肉内水份太多，另外鱼香茄子中本身带有糖醋味，它这道菜中也没有糖醋的味道，只有盐、味精、酱油三者的咸味，味道上是按照红烧茄子的做法做的……失败！这道菜做的太失败了！”

吴剑秋说道：“龙哥，要不咱把这道菜换了吧。”

赵瑞龙摇了摇头：“阿秋，出门在外吃饭，永远要记住2个要点，第一，不要因为口味问题跟后厨换菜，否则心情不爽的厨师会做菜过程中随口加进去一些唾液淀粉酶这种佐料；第二，不要在后厨快要下班时去点菜，那样打工的厨师也会心情不爽，直接给你的菜品顺口加点佐料……”

“我晕！这么恶心吗？这样也太没职业道德了吧！一般星级酒店不至于出现这种问题吧？”吴剑秋和程程都是第一次听到赵瑞龙这种理论，所以感到非常不可思议。

赵瑞龙呵呵笑道：“甭管是星级酒店还是路边摊，只要厨子不是自己当老板，那你找他麻烦或者在他快要下班时去捧场，他可不会觉得你是在照顾他的生意……也别拿职业道德说事儿，现代人连做人的基本道德都难以遵守，更何况是职业道德？”