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第156章 饭店后厨那点事儿(第2页)

赵瑞龙没有魂穿之前就有几个五星级酒店任职的厨师界的朋友,他们分别就职于上京希尔顿大酒店、泛太平洋大酒店、喜来登大酒店……他们说里面确实存在一些“实习生”厨师暗地里给菜品加唾沫的现象。

吴剑秋感慨道:“好可怕!!!”

赵瑞龙点了点头:“林子大了,什么样的人都有,现在人的戾气普遍越来越重,吐口吐沫都算是好的,我还见过心理不正常的厨师随身带着一瓶秘制嘘嘘黄汤脲液,他专门给找他茬的客人准备着,无论是谁说菜不好吃要求换菜,他都会偷偷拧开瓶盖往回炉的菜品里重新加点……当然了,为了不被客人发现,他每次加的量也不会太大,自己也会尝尝有没有骚味,骚味太重了他会放别的调味品再遮掩一下,总之是不会让客人尝出来……”

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“卧槽!我尼玛有点过分了吧……”程程无语道:“赵老板,你这么一说,以后我出来吃饭都有阴影了。唉,以后再也不敢在他们临近下班时间点菜了,也不敢找厨师退菜了……”

赵瑞龙哈哈一笑:“味道不好退菜还是可以的,只要你一桌菜品都上齐了,那便可以退掉味道不好的菜,那样的话厨子没机会往你其他菜品里吐唾沫……总而言之,因为口味太难吃而换菜,这种事不要做……”

程程和吴剑秋纷纷点头,表示学到了。

随后当包间里一桌子菜品上齐,赵瑞龙跟服务员提出了厨师做的鱼香茄子非常不专业,并要求退菜。

餐厅经理亲自过来,说为表歉意,这道菜可以免单,同时酒店也会按照专业的鱼香茄子做法再做一份送过来。

赵瑞龙摆手拒绝了,但最终餐厅经理还是非常贴心的让后厨做了一份亲自送过来,从而表现出五星级酒店该有的职业素养。

当菜品送过来之后,程程和吴剑秋已经因为赵瑞龙的话而有了心理阴影,是一筷子都没夹,赵瑞龙也同样抱着宁可信其有不可信其无的态度,一筷子都没夹。

餐厅经理和服务员都不理解赵瑞龙、程程、吴剑秋三名客人的操作,赖好吃一口意思一下啊,热腾腾新鲜出炉的居然一口都不吃,奇怪。

负责掌勺的厨师在包间外冷眼看了看包间内的三名客人,以及从头到尾没有被碰过的鱼香茄子,暗骂道:“哎呦,TMD遇到高手了,老子这口千年老烟嗓的浓痰居然被这三个鳖孙躲过去了!无奈啊!”

当一桌饭菜吃完,只有新上的鱼香茄子从头到尾一口没碰。

服务员问赵瑞龙是否打包带走,赵瑞龙摆手拒绝。

赵瑞龙结账之后带着程程和吴剑秋去酒楼内的茶社闲聊,收拾餐桌的服务员急忙端走一口没被碰过的鱼香茄子,津津有味的在员工通道偷吃了起来,那真叫一个香喷喷啊。

后厨掌勺的厨师看到这一幕,皮笑肉不笑的摇了摇头,或许是因为心里愧疚误伤了“自己人”,主动给几个偷吃的服务员打了几碗米饭。

服务员们非常感激,算是领了厨师的人情……

~~~~~~

赵瑞龙、吴剑秋、程程三人来到茶社,并没有点茶,因为饭后喝茶不利于消化,所以只是掏着茶位费吃着瓜子闲聊天。

吴剑秋一边磕着焦糖味的葵瓜子,一边问道:“程程,美味大餐我男人也请你吃了,你是不是该告诉我,你到底遇到什么神奇的事了?”

程程嘿嘿神秘一笑,一边磕着酸甜味的西瓜子,一边开口道:“我在建工集团上班这么久,前几天遇到了建工集团经常合作的一位在本地开砂石厂的老板,他叫白江波,他也是建工集团的大股东之一,占股18%,他的老婆叫陈书婷。你知道吗,我看到他老婆的那一刻,差点要尖叫出来!!!”

吴剑秋无语的翻了个白眼:“程程啊,你一会儿一个白江波,一会儿一个陈书婷,我一个都没听说过,有啥可神奇的?”

一旁赵瑞龙轻轻抚了一下吴剑秋的秀发,揽着吴剑秋的香肩说道:“我觉得程程应该是想说,白江波的老婆陈书婷跟你长得有点像。”

程程震惊的看向赵瑞龙:“卧槽!小老弟你咋知道的?!”

“小老弟?你这称呼是不是有点……”赵瑞龙对程程的称呼也是醉了。

程程急忙改口:“不好意思啊龙哥,刚刚太激动了,所以嘴瓢了。你到底咋知道的?你见过白江波的老婆?”

赵瑞龙摇了摇头:“我没见过,就是瞎猜的啊。”

“哦。”程程说道:“龙哥,那你还真猜对了!我感觉那个叫陈书婷的女人,简直跟我家剑秋长得跟一个模子里刻出来的似的,我都怀疑陈书婷跟剑秋是不是失散多年的双胞胎姐妹……”

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