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第264章（第1页）

为了给孕妇补身体，叶知遇把磨小麦剩余的麸皮加嫩草碎混合，作为产后营养餐。营养餐很得两角头的欢喜，她也给予了大回报——鲜美的乳汁。两角头只生了一个宝宝，每次小角角吃完饭后，剩余的奶都一滴滴地渗出来，看起来还有点不舒服，一直烦躁的摆头甩尾。于是，叶知遇抱着罐子乐呵呵地跑来。“奶啊奶啊！”她喜得眼睛都眯起来。苏瑶眨巴眨巴眼，一脸茫然地问，“怎么挤奶啊？”叶知遇呆住：“”转头求助，一黑一白地脸齐刷刷地摇头。好吧。她思索了会，先用热手帕洗了洗手，再给两角头擦了擦。然后对准目标，尝试性地上手抓挤，可一用力，两角头就开始烦躁地哩叫。叶知遇不知道正确的挤奶法，但她感觉只要观察两角头的反应，它不烦，能挤出奶水，应该就是对的。尝试几次后，她和两角头慢慢摸索出默契，随着她用力一挤，两道细细的奶白线飙溅进进罐子，不一会儿，竟挤了小半罐。新鲜挤出的奶冒着点点热气，奶香味非常浓郁。苏瑶凑到罐子前深吸一口气，“哇，闻着好香，好像牛奶呀。”但叶知遇的手已经有点发麻了，其他人想帮忙，又半天找不得要领。叶知遇想到以前隔壁小婶子怀孕会堵奶，如果不一次性将多余的奶水疏通彻底，后面还是会又涨又疼。她揉了揉虎口，停歇片刻，等手掌缓过劲头，继续一鼓作气地把奶统统挤干净后才停下来。整整挤了两罐子，把新晋挤奶工叶知遇累得手麻脚酸，让钟瑾给按摩了好半天才勉强恢复过来。新挤出来的奶要先煮开，杀菌后再饮用。煮开后，奶香味特别浓郁，几乎没有任何腥膻味，味道堪比鲜牛乳。叶知遇身体微累，但精神很亢奋，她第一时间找出钟瑾私藏的冬青茶叶，锅底加一丢丢蜂蜜炒干后，再加茶叶翻炒，最后倒入鲜奶搅拌混合，小火煮开，出锅前过滤去杂质。一锅泛着褐色的美味奶茶新鲜出炉。“小瑶！”她激动大喊，“快来喝奶茶啊！！”“啊啊啊，奶茶啊啊！”于是，两人捧着热乎乎的美味奶茶，一边喝一边笑，奶茶顺着肠道进到肚子，暖呼呼的，甜而香，好喝极了。金子般的光线透过木窗，给快乐的闲暇时刻点缀美好，也给两张笑脸勾勒出好看的浮光。等钟瑾和陆景阳过来，她们已经又续上新杯了，尝过原味奶茶，再加一勺玫瑰酱，搅匀后，又变成玫瑰香味的奶茶！叶知遇砸吧砸吧嘴，遗憾说，“没有珍珠，还是差点意思。”不过下一秒她又笑开，因为想到即将成熟的木薯，木薯粉就是做珍珠的主要材料呀！还能用椰子做椰果！看来等到冬天，他们就能捧着珍珠奶茶晒太阳啦~有鲜奶后，叶知遇的食谱又打开了新天地，但今天，牛奶食谱放一边，她要先为中秋节忙碌，不然新鲜猪肉和猪头就要报废了。她让陆景阳挖了个深土坑，把剩余的奶放进去埋着，省时省力的低温储存法子。埋完后，她突然想，放几夜牛奶会不会自动分离出乳清和水分，岂不是能得到黄油了？要是这样不行，再抱到冰箱洞穴里试试。-简单吃过午饭，他们便开始为中秋节忙活。叶知遇和苏瑶承担盛宴工作，男生则承担制香、搬桌摆凳等其余细碎事情。香是为了祭拜已逝的亲人，这回可不能像之前那样敷衍，而且这是他们一起操办的第一个节日，自然要做得面面俱到。叶知遇烧了一锅热水，把大猪头焯水剃毛后，再切成两半放到蜂蜜水里腌制上色，腌完后，再进卤料锅里小火慢卤，卤到用筷子一戳，能直接戳烂，说明肉软糯入味了。搞定完后，她和苏瑶把鲜猪肉拿出来分切，他们留的猪肚上那块大肉，猪靠近肚子上有些成条的肥膘，表面有层网状薄膜，非常大一块，看起来一板一板的，所以其名猪板油。猪板油是炼猪油的最好材料，摸一下，满手油脂。将其洗净后切成小丁状，冷水下锅煮出浮沫，再捞出冲洗，这样能煮去杂质更干净。再锅里加小半碗清水同煮，水能隔热，猪肉不易糊，小火慢慢熬，不一会儿，能出好多好多猪油，闻起来特别香。叶知遇把熬枯的油渣捞出来，在滚热的猪油里放点盐和几粒八角，不仅能增香，还能杀菌。等晾凉后，猪油凝固成好看的白色，埋到土坑里存着，最久能吃一年。炸完油的也无比美味，没有白糖，加上有花香的蜂蜜拌一拌，又是一道无比可口的小零嘴。