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◎能有这样的巧思,不出名反而奇怪◎
第一样品尝的,是葡萄酒。
瑰紫的酒液倾倒入琉璃盏中,果香与酒香交织,每一个姐儿啜饮之前,都忍不住举到眼前反复端详。
葡萄原来也能酿酒么?
她们平日里也是被允许吃些酒的,不过大都是米酒,或是温过的黄酒,可是如果将这些酒水和眼前的果子酒放在一起,她们绝对会毫不犹豫地选择后者。
“你们怎么都不喝?那我先喝了。”
一个穿水绿袄裙的姐儿性子最是爽快,她见其余几人光嘀咕不动嘴,当即举起腕子道:“露姐儿,祝你生辰吉乐,岁岁安康。”
说罢就抬起琉璃盏,两口喝干了杯中酒。
随后不禁细品其中滋味。
这叫做葡萄酒的果酿,的确得了葡萄的精髓,有葡萄果肉的酸甜,又掺了一丁点葡萄果皮特有的涩意。
但这份涩意并不让人觉得不喜,反而混合着酒的余韵,缠绵在舌尖上难以散去。
眼看她一脸陶醉,包括韩露在内的姐儿们也忍不住了,纷纷举起琉璃盏喝起来。
“甜丝丝的,还带着酸头,吃饭时喝倒是解腻。”
韩露舔了舔唇,发现自己喜欢这个酒。
同时另有姐儿道:“我爱喝这个,比米酒有劲儿。”
“你个姐儿,喝酒还要喝有劲儿的不成?”
年轻姐儿就是这般,随便一个话头都能干惹得她们嬉笑成一团。
一巡葡萄酒喝净,后面嬷嬷给丫鬟们使眼色,让这一会儿先莫要添酒。
不然这些姐儿们喝起来没数,再是果子酿的,喝多了也是要上头发晕的。
“酒也吃罢,咱们开席。”
酒盏放回原处,韩露言笑晏晏。
身边的丫鬟第一个动筷给她挟菜,其余来客带来的贴身侍从方挨个跟上。
勺子里的松鼠鱼正是一口能吃掉的大小,上面沾着一层橘红色的酱汁,甜咸适中,鱼肉香酥。
银丝牛肉下面的“银丝”和牛肉混在一起,放在碟中,韩露询问,“你们可知这银丝是什么做的?”
后厨留在这里的嬷嬷回禀,说是粉丝。
韩露莞尔。
“怪不得这庖厨有名气,银丝原是这么来的。”
能有这样的巧思,不出名反而奇怪了。
再尝一口,牛肉滑嫩极了,见她爱吃,丫鬟果断又给她夹了些过来。
吃拔丝林檎的时候,专门的人上来伺候。
“这道菜要趁热尝。”
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