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李阿姨住在菜市场附近的小区里,她是市区广场舞大队的一员。这个星期她去隔壁市看她女儿,回来就发现,坏了,她怕不是被孤立了。真被孤立了,她上哪找关系这么和谐的舞蹈队啊,李阿姨忐忑。
这天的七点,她们舞蹈队照例在m商场门口的广场。李阿姨迟到了一小会儿,她以为会看到大家都在跳操了,但是眼前这幕告诉她,显然还没有开始跳。她们三五个人挤一堆,在那手舞足蹈的说话。
想到之前偶尔讨论的八卦,许是在她不在的这个星期有大事发生,她赶紧地凑了上去,竖起耳朵。
她听了一会儿,有点懵,这怎么在讨论做饭啊,换一堆,再听听。
一个在说鱼很鲜美,一个在说鱼头可以做鱼头豆腐煲,鱼肉片下来做酸菜鱼……哎不是,以前也没有见你这么节俭啊。心里这么想着,话就带出来了。
“我这是物尽其用,我手艺可比你强,这鱼啊……”李阿姨听的一脸懵,她厨艺确实一般,也插不上话。
跳完操之后,李阿姨亦步亦趋地跟着去了菜市场排队买鱼,她跟风买了三条。
做法她都来来回回问了好几个人,差点没给人问烦。为了避免忘记,中午她就做了一条鱼,就做成鱼头豆腐煲,酸菜鱼。
李阿姨她儿子李洋回来了,他闭着眼睛,陶醉地吸了一口气,“妈,今天做的酸菜鱼吗,这闻着比我们店的都不差了。”
李阿姨被李洋夸张的举止逗笑了,“做那怪干啥。下午不去加班了吧?你等会多吃两口,你爸中午不回来吃,我们吃饭。”
李洋在一个主营私房菜连锁餐饮店上班,作为代区域经理,这两个菜在店里他已经吃过好几次了。
李洋先尝了一口酸菜鱼,瞬间就惊呆了。
这吃着居然和店里的不相上下,但是李洋了解他妈呀。他妈以前也不是没有做过酸菜鱼,味道是真的一般,这种大菜平时都是他和他爸轮流做的。
更何况,店里面都是专业厨师,鱼也是上等品质,做出来的味道就没有差的。
李洋不可置信地看着李阿姨,刚想问他妈是不是买了大牌的料理包。话还没有来得及问出口,李阿姨就说,“怪不得舞蹈队的人都在说鱼,这鱼果然好吃。”
李洋还是怀疑,“所以,妈您没有买料理包啊,这不是料理包做出来的?”
李阿姨横了眼他儿子,“臭小子,你怎么说话的。虽然主要是这鱼好,但是我手艺也不差。这鱼25一斤呢,就这两个菜花了我75块钱。还有两条,一条晚上给你爸尝尝,另一条等会给你外婆送去。”
两人可着酸菜鱼一顿炫,酸菜鱼很快就剩下最后一块了。
李阿姨和李洋同时下筷,最终李阿姨以微弱优势险胜。
李洋委屈地看着李阿姨,“妈,刚才你不是说,让我多吃两口?”
“臭小子,我又是买菜又是做饭的,忙活了一中午,最后一块你都舍不得给我吃。现在都这样,以后我老了不中用了,你……”李洋听着他妈越说越离谱,赶紧告饶。他妈真的是有事宝贝儿,没事臭小子。
母子俩停战,开始转战鱼头豆腐煲。
李洋夹了块鱼头。他把鱼头肉轻轻一抿,骨肉分离。鱼脑吸溜一下进了口腔,满口鲜香,一个鱼头很快就没了。
李洋放下筷子,激动极了。这鱼他妈都能做的这么好吃,他都不敢想,让店里的大厨做能有多好吃。
吃饱了但仍暗自咽了下口水的李洋:“妈,我的亲妈,你那两条鱼借我。我感觉我去掉‘代理’二字就靠它了。”
李阿姨有点犹豫,“拿一条吧,你爸还没吃上。”三条鱼,老李一条都没吃着,也是有点过分。李阿姨绝不承认,她还想吃。
最终李洋说服了李阿姨,他信心满满的提着两条鱼,开车去了总店。
姥姥家的菜总店。
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